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Suggestions de repas végétaliens de Noël pour ravir tout le monde

Noël est presque là, et il n'y a pas de meilleure façon de célébrer la saison qu'avec un repas copieux et délicieux partagé avec ses proches. Si vous cherchez à changer votre menu de Noël traditionnel cette année et à adopter un mode de vie à base de plantes, vous êtes au bon endroit. En tant que végétalien, vous vous demandez peut-être ce que vous pouvez servir qui sera à la fois satisfaisant et festif. Heureusement, il existe de nombreuses options végétaliennes savoureuses qui ne manqueront pas d'impressionner même les plus gros mangeurs de viande. Des entrées salées aux plats appétissants en passant par les desserts gourmands, nous vous proposons quelques-unes des meilleures suggestions de repas végétaliens de Noël qui raviront tout le monde autour de la table. Alors, commençons et découvrons des plats à base de plantes délicieux et sains qui rendront votre repas de Noël inoubliable.

Avantages d'un repas de Noël végétalien

Noël est une période de plaisir, mais cela ne doit pas nécessairement se faire au détriment de votre santé ou de la planète. Un repas de Noël végétalien n'est pas seulement une façon délicieuse et éthique de célébrer la saison, mais il présente également de nombreux avantages pour vous et pour l'environnement.

Premièrement, un repas de Noël végétalien est plus sain qu'un repas traditionnel à base de viande. Les plats à base de plantes sont faibles en gras saturés et riches en fibres, vitamines et minéraux, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Deuxièmement, un repas de Noël végétalien est plus respectueux de l'environnement. L'élevage est responsable d'une quantité importante d'émissions de gaz à effet de serre, de déforestation et de pollution de l'eau, ce qui en fait l'une des principales causes du changement climatique. En choisissant un repas de Noël végétal, vous pouvez réduire votre empreinte carbone et contribuer à la protection de la planète.

Enfin, un repas de Noël végétalien est un excellent moyen de faire découvrir à vos proches les bienfaits d'un mode de vie végétalien. C'est l'occasion de mettre en valeur de délicieux plats végétaliens à la fois sains et éthiques, et de démontrer que l'on peut profiter d'une cuisine festive sans faire de compromis sur le goût.

Statistiques sur les repas de Noël végétaliens

La popularité du véganisme a monté en flèche ces dernières années, et il n'est pas surprenant que de plus en plus de personnes choisissent d'adopter un mode de vie à base de plantes pendant la période des fêtes. Selon une enquête menée par la Vegan Society, plus d'un demi-million de personnes au Royaume-Uni devraient avoir un repas de Noël végétalien cette année, contre seulement 150 000 en 2014. Aux États-Unis, le nombre de personnes qui s'identifient comme végétaliennes a augmenté. de 600 % au cours des trois dernières années, la génération Y étant le moteur de la tendance.

Ce ne sont pas seulement les individus qui optent pour un repas de Noël végétalien. Les restaurants, les supermarchés et les entreprises alimentaires sautent également dans le train végétalien, et nombre d'entre eux proposent une large gamme d'options à base de plantes pour la saison des fêtes. Des rôtis végétaliens aux desserts sans produits laitiers, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour embrasser un Noël à base de plantes.

Planification végétalienne des repas de Noël

Planifier un repas de Noël végétalien peut sembler intimidant au début, mais avec un peu de créativité et de préparation, vous pouvez créer un festin festif qui ravira tout le monde autour de la table. Un repas de Noël végétalien est une façon délicieuse et saine de célébrer la saison. En planifiant à l'avance et en faisant preuve de créativité en cuisine, vous pouvez créer un festin festif qui ravira tout le monde autour de la table, qu'il soit végétalien ou non. Alors pourquoi ne pas essayer cette année et voir par vous-même à quel point un Noël végétal peut être savoureux et satisfaisant ?

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Végétalien Noël Idées de repas
Hot-dogs façon Jersey

Les hot dogs à la mode de Jersey sont un plat principal qui sert 12 personnes. Pour 1,56 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers contient 553 calories , 17 g de protéines et 23 g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une recette abordable pour les amateurs de cuisine américaine. Si vous avez des hot dogs au bœuf de la longueur d'un pain, du sel, des pommes de terre Yukon Gold et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le faire. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score de 67 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Corn dogs à la saucisse enveloppée de chou vert , Corn dogs cuits au four faits maison + version végétalienne et Mexican Mummy Dogs .

Courge poivrée farcie aux cerises

Besoin d'une hors-d'œuvre végétarienne sans gluten et lacto-ovo ? La courge poivrée farcie aux cerises pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette donne 6 portions avec 321 calories , 3 g de protéines et 6 g de matières grasses chacune. Pour 1,18 $ par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel, de la cassonade, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Elle vous est proposée par Taste of Home. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 39 % sur Spoonacular , ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Courge poivrée rôtie farcie de biryani épicé (végétalien/végétalien) , Courge poivrée farcie et Courge poivrée farcie à la dinde et au riz .

Relish rapide aux canneberges et aux pommes

Le Quick Cran-Apple Relish est un hors-d'œuvre qui sert 32 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 62 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Pour 35 cents par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez des pommes, des oranges, du miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 37 % . Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayez la poitrine de dinde grillée avec farce cremini aux canneberges et aux pommes , le cidre épicé aux canneberges et aux pommes et les hamburgers d'agneau avec relish aux pommes et mayonnaise crémeuse à la ciboulette pour des recettes similaires.

Salsa aux haricots noirs et au maïs

La salsa aux haricots noirs et au maïs pourrait être une bonne recette pour agrandir votre collection de hors-d'œuvre. Cette recette sert 4 personnes et coûte 57 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 184 calories . Peu de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Si vous avez des haricots noirs, du maïs en grains, des chips tortilla et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . 1 personne a essayé et aimé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score plutôt mauvais de 34 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Burgers aux haricots noirs et végétariens avec salsa de maïs , Caviar de Caroline - Salsa aux haricots noirs et Poulet épicé avec salsa aux haricots noirs et à la mangue .

Ragoût de patates douces et de lentilles

Le ragoût de lentilles aux patates douces prend environ 5 heures et 5 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 14 g de protéines , 1 g de matières grasses et un total de 259 calories . Pour 1,05 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. 2 personnes étaient ravies d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès lors de votre événement hivernal . Un mélange de gingembre moulu, d'oignon, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score exceptionnel de 89 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Soupe aux lentilles, patates douces et épinards , Ragoût de poulet et de lentilles avec pita au cumin et Ragoût marocain de pois chiches et de lentilles .

Salade de quinoa du jardin

La salade de quinoa du jardin est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne avec 4 portions. Une portion contient 412 calories , 17 g de protéines et 15 g de matières grasses . Pour 2,99 $ par portion , cette recette couvre 35 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite de l'huile d'olive, des pois mange-tout, du sel et du persil. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Elle fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 90 % sur Spoonacular . Ce score est exceptionnel. Essayez Quinoa garden , Garden Fresh Heirloom Tomato, Pepper, and Cucumber Salad et Eggless Quinoa Bananan Almond Muffins - How to make Quinoa Muffins pour des recettes similaires.

Quesadillas aux chips de maïs et saucisses polonaises

Les quesadillas aux chips de maïs et saucisses polonaises sont un hors-d'œuvre qui sert 1 personne. Une portion de ce plat contient environ 56 g de protéines , 98 g de matières grasses et un total de 1 482 calories . Pour 3,69 $ par portion , cette recette couvre 42 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes nécessite du beurre, des chips de tortilla légèrement croustillantes, de l'ail et des tortillas à la farine. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Avec un score de 0 % sur Spoonacular, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Essayez les Rugelach polonais , les Quesadillas végétaliennes Kickin' et les Quesadillas au kimchi Kogi pour des recettes similaires.

Champignons portobello farcis aux épinards

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les champignons portobello farcis aux épinards. Une portion contient 172 calories , 11 g de protéines et 9 g de matières grasses . Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,04 $ par portion. De nombreuses personnes ont fait cette recette, et 170 d'entre elles diraient qu'elle a fait l'affaire. Cette recette d'Allrecipes nécessite des œufs, des épinards, du sel et du poivre moulu et du parmesan. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Avec un score de 93 % sur Spoonacular, ce plat est incroyable. Des recettes similaires sont Champignons portobello farcis sans allergènes , Champignons portobello farcis végétaliens sur quinoa et Champignons portobello farcis à la viande et aux épinards avec fromage de chèvre .

Salade d'épinards et de mangues

La salade d'épinards et de mangue pourrait bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo contient 279 calories , 8 g de protéines et 19 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,16 $ par portion. Elle vous est proposée par Allrecipes. Si vous avez de l'huile d'olive, des amandes effilées blanchies, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. 34 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 98 % sur Spoonacular , ce qui est génial. Essayez la poire pochée chic dans un nectar de mangue épicé avec de la glace à la mangue , les sucettes glacées végétaliennes à la mangue et aux graines de chia et à la noix de coco et la salade de crevettes et de mangue en croûte d'amandes pour des recettes similaires.

Champignons portobello farcis aux épinards

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez les champignons portobello farcis aux épinards. Une portion de ce plat contient environ 11 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 172 calories . Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,04 $ par portion , cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 161 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'œufs, d'épinards, de vinaigrette et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score de 93 % sur Spoonacular, ce plat est formidable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Champignons portobello farcis sans allergènes , Champignons portobello farcis végétaliens sur quinoa et Champignons portobello farcis à la viande et aux épinards avec fromage de chèvre .

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