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Suggestions de repas végétaliens de Noël pour ravir tout le monde

Noël est presque là, et il n'y a pas de meilleure façon de célébrer la saison qu'avec un repas copieux et délicieux partagé avec ses proches. Si vous cherchez à changer votre menu de Noël traditionnel cette année et à adopter un mode de vie à base de plantes, vous êtes au bon endroit. En tant que végétalien, vous vous demandez peut-être ce que vous pouvez servir qui sera à la fois satisfaisant et festif. Heureusement, il existe de nombreuses options végétaliennes savoureuses qui ne manqueront pas d'impressionner même les plus gros mangeurs de viande. Des entrées salées aux plats appétissants en passant par les desserts gourmands, nous vous proposons quelques-unes des meilleures suggestions de repas végétaliens de Noël qui raviront tout le monde autour de la table. Alors, commençons et découvrons des plats à base de plantes délicieux et sains qui rendront votre repas de Noël inoubliable.

Avantages d'un repas de Noël végétalien

Noël est une période de plaisir, mais cela ne doit pas nécessairement se faire au détriment de votre santé ou de la planète. Un repas de Noël végétalien n'est pas seulement une façon délicieuse et éthique de célébrer la saison, mais il présente également de nombreux avantages pour vous et pour l'environnement.

Premièrement, un repas de Noël végétalien est plus sain qu'un repas traditionnel à base de viande. Les plats à base de plantes sont faibles en gras saturés et riches en fibres, vitamines et minéraux, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Deuxièmement, un repas de Noël végétalien est plus respectueux de l'environnement. L'élevage est responsable d'une quantité importante d'émissions de gaz à effet de serre, de déforestation et de pollution de l'eau, ce qui en fait l'une des principales causes du changement climatique. En choisissant un repas de Noël végétal, vous pouvez réduire votre empreinte carbone et contribuer à la protection de la planète.

Enfin, un repas de Noël végétalien est un excellent moyen de faire découvrir à vos proches les bienfaits d'un mode de vie végétalien. C'est l'occasion de mettre en valeur de délicieux plats végétaliens à la fois sains et éthiques, et de démontrer que l'on peut profiter d'une cuisine festive sans faire de compromis sur le goût.

Statistiques sur les repas de Noël végétaliens

La popularité du véganisme a monté en flèche ces dernières années, et il n'est pas surprenant que de plus en plus de personnes choisissent d'adopter un mode de vie à base de plantes pendant la période des fêtes. Selon une enquête menée par la Vegan Society, plus d'un demi-million de personnes au Royaume-Uni devraient avoir un repas de Noël végétalien cette année, contre seulement 150 000 en 2014. Aux États-Unis, le nombre de personnes qui s'identifient comme végétaliennes a augmenté. de 600 % au cours des trois dernières années, la génération Y étant le moteur de la tendance.

Ce ne sont pas seulement les individus qui optent pour un repas de Noël végétalien. Les restaurants, les supermarchés et les entreprises alimentaires sautent également dans le train végétalien, et nombre d'entre eux proposent une large gamme d'options à base de plantes pour la saison des fêtes. Des rôtis végétaliens aux desserts sans produits laitiers, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour embrasser un Noël à base de plantes.

Planification végétalienne des repas de Noël

Planifier un repas de Noël végétalien peut sembler intimidant au début, mais avec un peu de créativité et de préparation, vous pouvez créer un festin festif qui ravira tout le monde autour de la table. Un repas de Noël végétalien est une façon délicieuse et saine de célébrer la saison. En planifiant à l'avance et en faisant preuve de créativité en cuisine, vous pouvez créer un festin festif qui ravira tout le monde autour de la table, qu'il soit végétalien ou non. Alors pourquoi ne pas essayer cette année et voir par vous-même à quel point un Noël végétal peut être savoureux et satisfaisant ?

Idées de préparation de repas végétaliens pour les personnes occupées : rapides, saines et économiquesEn tant que personne occupée, trouver le temps de cuisiner des repas…13-07-2023 06:10

Végétalien Noël Idées de repas

Tarte à la crème de noix de coco de grand-mère

La tarte à la crème de noix de coco de grand-mère pourrait bien compléter votre collection de desserts. Cette recette donne 8 portions de 308 calories , 5 g de protéines et 16 g de matières grasses chacune. Pour 58 centimes par portion , elle couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Peu de personnes l'ont réalisée, et je dirais qu'elle est parfaite. Rendez-vous au magasin pour acheter du sucre, de la vanille, de la pâte à tarte cuite et quelques autres ingrédients. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 29 % . Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Tarte à la crème de noix de coco, Milkshake végétalien , Gâteau très coco avec crème au beurre très coco et Tarte à la noix de coco impossible .

Haricots Pinto et riz

Si vous avez environ 45 minutes à consacrer à la cuisine, les haricots pinto et le riz pourraient être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne à essayer. Cette recette est pour 6 personnes. Pour 0,61 $ la portion , elle couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 14 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 536 calories . 107 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de la cassonade, du sel, du riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est un excellent hors-d'œuvre. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 55 % (selon Spoonacular), ce plat est excellent. La soirée tacos maison avec carnitas et haricots pinto , la soupe aux haricots pinto, poivrons rôtis et chou frisé , et les haricots rouges et riz de la Nouvelle-Orléans avec saucisse andouille sont très similaires à cette recette.

Pain à l'avoine et à la mélasse

Le pain à l'avoine et à la mélasse est un pain sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Cette recette est pour 48 personnes et coûte 13 centimes par portion. Une portion contient 131 calories , 3 g de protéines et 1 g de matières grasses . Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de la levure active, de l'huile de canola, du sucre et du sel. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Avec un score Spoonacular de 38 % , ce plat n'est pas si spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : pain complet à la mélasse , galettes de mélasse au gingembre et biscuits kringle à la mélasse .

Cocktail au champagne

La recette du cocktail au champagne se prépare en 5 minutes environ . Une portion contient 143 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses . Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne est destinée à une personne et coûte 2,61 $ par portion . C'est une boisson idéale pour le réveillon du Nouvel An à un prix raisonnable. Une personne a déjà réalisé cette recette et la referait volontiers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez des amers, un morceau de sucre, de la cerise au marasquin et du citron, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Avec un score Spoonacular de 0 % , ce plat est perfectible. Des recettes similaires incluent des pétoncles frais du Maine poêlés, une salade crémeuse d'avocat au champagne et aux raisins, une sauce au beurre Cabernet Teriyaki , un champagne pétillant à la grenade et un cocktail du 4 juillet à la framboise, aux baies blanches et aux myrtilles, de la ferme à la table, de Harvest Spirits .

Gelée de mûres et de pommes

La gelée de pommes et mûres se prépare en environ 50 minutes . Cette recette est pour 72 personnes. Ce condiment contient 174 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Pour 0,72 $ la portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter du jus de pomme en bouteille, du sucre, de la pectine de fruit liquide et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Globalement, cette recette obtient un score Spoonacular de 27 %, un score pas si exceptionnel . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Gelée d'aspic , Smoothie au beurre de cacahuète et à la gelée , et Gelée de poire et piment jalapeño .

Salade de chou croustillante grillée

La salade de chou croustillante grillée est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 4 portions. Une portion contient environ 2 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 229 calories . Pour 0,64 $ la portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle constitue un excellent accompagnement à un prix très raisonnable. Rendez-vous au supermarché pour acheter de la moutarde de Dijon, de l'huile d'olive, du sucre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour le 4 juillet . 84 personnes ont testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 69 % , ce qui est un bon score. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la salade de chou à l'indienne , la salade de chou asiatique au saumon cuit au four et la salade de chou à la coriandre et au citron vert .

Sauce aux canneberges et aux noix

La sauce aux canneberges et aux noix nécessite environ 40 minutes de préparation. Cette recette donne 14 portions de 170 calories , 1 g de protéines et 3 g de matières grasses chacune. Pour 44 centimes par portion , elle couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle constitue un accompagnement très abordable. Thanksgiving sera encore plus mémorable avec cette recette. Un mélange de confiture d'abricots, de sucre, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien ou végétalien . Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score Spoonacular de 0 % , ce qui est perfectible. Des recettes similaires incluent des noix caramélisées au romarin , une salade de roquette et de poire avec des noix grillées et des jeunes épinards avec des fettuccine, des abricots et des noix .

Coupes de tomates aux trois haricots

Les coupes de tomates aux trois haricots pourraient bien être l'accompagnement idéal. Une portion contient 219 calories , 8 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 1,3 $ la portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 6 personnes. Un mélange de vinaigre de vin rouge, de gousse d'ail, de haricots verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si délicieuse. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 88 % sur Spoonacular . Un score exceptionnel. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié la trempette mexicaine aux trois fromages , la confiture aux trois fruits rouges et le stromboli aux trois viandes .

Brise de mer

Sea Breeze est une boisson sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne . Cette recette donne 1 portion de 198 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses chacune. Pour 1,82 $ par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 109 personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter du jus de canneberge, du jus de pamplemousse, du pamplemousse et du citron vert, et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Essayez les coquillages géants farcis ou manicotti , la dorade rôtie aux anchoïades et les caramels au sel de mer pour des recettes similaires.

Champagne pétillant aux agrumes

Envie d'une boisson sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne ? Le Champagne Sparkler aux agrumes est une excellente recette à essayer. Pour 2,54 $ la portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est destinée à 11 personnes. Une portion contient environ 0 g de protéines , 0 g de matières grasses et un total de 136 calories . Ce plat fera sensation lors de votre réveillon du Nouvel An . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter du jus d'ananas, du sucre, du jus de citron et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Avec un score de 0 % sur Spoonacular, ce plat est perfectible. Essayez les pétoncles frais du Maine Diver poêlés, la salade crémeuse d'avocat au champagne et aux raisins, la sauce au beurre Cabernet Teriyaki , le champagne pétillant à la grenade et la salade de betteraves et de fromage bleu avec vinaigrette aux agrumes pour des recettes similaires.

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