MaisonCuisine végétalienne des FêtesNoël

Suggestions de repas végétaliens de Noël pour ravir tout le monde

Noël est presque là, et il n'y a pas de meilleure façon de célébrer la saison qu'avec un repas copieux et délicieux partagé avec ses proches. Si vous cherchez à changer votre menu de Noël traditionnel cette année et à adopter un mode de vie à base de plantes, vous êtes au bon endroit. En tant que végétalien, vous vous demandez peut-être ce que vous pouvez servir qui sera à la fois satisfaisant et festif. Heureusement, il existe de nombreuses options végétaliennes savoureuses qui ne manqueront pas d'impressionner même les plus gros mangeurs de viande. Des entrées salées aux plats appétissants en passant par les desserts gourmands, nous vous proposons quelques-unes des meilleures suggestions de repas végétaliens de Noël qui raviront tout le monde autour de la table. Alors, commençons et découvrons des plats à base de plantes délicieux et sains qui rendront votre repas de Noël inoubliable.

Avantages d'un repas de Noël végétalien

Noël est une période de plaisir, mais cela ne doit pas nécessairement se faire au détriment de votre santé ou de la planète. Un repas de Noël végétalien n'est pas seulement une façon délicieuse et éthique de célébrer la saison, mais il présente également de nombreux avantages pour vous et pour l'environnement.

Premièrement, un repas de Noël végétalien est plus sain qu'un repas traditionnel à base de viande. Les plats à base de plantes sont faibles en gras saturés et riches en fibres, vitamines et minéraux, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Deuxièmement, un repas de Noël végétalien est plus respectueux de l'environnement. L'élevage est responsable d'une quantité importante d'émissions de gaz à effet de serre, de déforestation et de pollution de l'eau, ce qui en fait l'une des principales causes du changement climatique. En choisissant un repas de Noël végétal, vous pouvez réduire votre empreinte carbone et contribuer à la protection de la planète.

Enfin, un repas de Noël végétalien est un excellent moyen de faire découvrir à vos proches les bienfaits d'un mode de vie végétalien. C'est l'occasion de mettre en valeur de délicieux plats végétaliens à la fois sains et éthiques, et de démontrer que l'on peut profiter d'une cuisine festive sans faire de compromis sur le goût.

Statistiques sur les repas de Noël végétaliens

La popularité du véganisme a monté en flèche ces dernières années, et il n'est pas surprenant que de plus en plus de personnes choisissent d'adopter un mode de vie à base de plantes pendant la période des fêtes. Selon une enquête menée par la Vegan Society, plus d'un demi-million de personnes au Royaume-Uni devraient avoir un repas de Noël végétalien cette année, contre seulement 150 000 en 2014. Aux États-Unis, le nombre de personnes qui s'identifient comme végétaliennes a augmenté. de 600 % au cours des trois dernières années, la génération Y étant le moteur de la tendance.

Ce ne sont pas seulement les individus qui optent pour un repas de Noël végétalien. Les restaurants, les supermarchés et les entreprises alimentaires sautent également dans le train végétalien, et nombre d'entre eux proposent une large gamme d'options à base de plantes pour la saison des fêtes. Des rôtis végétaliens aux desserts sans produits laitiers, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour embrasser un Noël à base de plantes.

Planification végétalienne des repas de Noël

Planifier un repas de Noël végétalien peut sembler intimidant au début, mais avec un peu de créativité et de préparation, vous pouvez créer un festin festif qui ravira tout le monde autour de la table. Un repas de Noël végétalien est une façon délicieuse et saine de célébrer la saison. En planifiant à l'avance et en faisant preuve de créativité en cuisine, vous pouvez créer un festin festif qui ravira tout le monde autour de la table, qu'il soit végétalien ou non. Alors pourquoi ne pas essayer cette année et voir par vous-même à quel point un Noël végétal peut être savoureux et satisfaisant ?

Végétalien Noël Idées de repas
Quesadillas au poulet, au chili et au fromage

Oubliez d'aller au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture mexicaine. Essayez de préparer des quesadillas au poulet, au chili et au fromage à la maison. Pour 92 cents par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten contient 370 calories , 13 g de protéines et 19 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Elle sera un succès lors de votre événement du Super Bowl . 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Elle fonctionne bien comme un hors-d'œuvre à un prix très raisonnable. Un mélange de tomates mûries sur pied, de poulet, de fromage Colby et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 42 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Quesadillas à la mangue et au fromage de chèvre , Quesadillas à la purée de patates douces, aux pommes et au cotija et Quesadillas végétaliennes géniales .

Dixie Herb Rub

Dixie Herb Rub pourrait être exactement la recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne que vous recherchez. Pour 5 cents par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 3 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses . Cette recette sert 16 personnes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette marinade. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez du sucre, du poivre, de la marjolaine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 0% , ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). La salade de carottes et de choux avec coriandre + cumin à sec , le mélange d'épices et d'assaisonnements jerk jamaïcains et l'espadon à la sauce aux herbes sont très similaires à cette recette.

Salade d'épinards au curry et aux canneberges

Si vous avez environ 10 minutes à passer en cuisine, la salade d'épinards au curry et aux canneberges pourrait être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne à essayer. Cette recette donne 5 portions avec 280 calories , 3 g de protéines et 16 g de matières grasses chacune. Pour 1,25 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. C'est une recette à prix raisonnable pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette de Taste of Home nécessite des pousses d'épinards, de la cassonade, du vinaigre de riz et de l'huile d'olive. Elle fonctionne bien en hors-d'œuvre. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 72 % . Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Curry de Kofat/boulette de viande au curry , Curry de boulettes de viande (Kofta Curry) et Gâteau au citron allemand aux canneberges, également appelé Zitronenkuchen aux canneberges .

Hot-dogs au chili et au coney

La recette Chili Coney Dogs peut être préparée en environ 4 heures et 20 minutes . Une portion contient 491 calories , 21 g de protéines et 20 g de matières grasses . Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,26 $ par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite de la sauce Worcestershire, de l'eau, de la poudre de chili et du cheddar. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une recette abordable pour les fans de cuisine américaine. Elle est parfaite pour le Super Bowl . Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 52 % . Les corn dogs au poulet épicé avec sauce chili maison , les corn dogs à la saucisse enveloppée de chou vert et les corn dogs cuits au four faits maison + version végétalienne sont très similaires à cette recette.

Matoke à la sauce aux cacahuètes

Matoke à la sauce aux arachides est une sauce qui sert 9 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 178 calories . Pour 58 cents par portion , cette recette couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Rendez-vous au magasin et achetez du cumin moulu, des arachides moulues, des plantains et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec un score de 45 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Zhoug Sauce (aka Schug Sauce) - A Spicy Middle Eastern Cilantro Sauce , Gluten Free Vegetarian Spring Rolls With Thai-Style Peanut Sauce et Malaysian Chicken Satay With Peanut Sauce .

Barres énergétiques moelleuses

Les barres énergétiques moelleuses pourraient être la recette sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne que vous recherchez. Cette recette donne 18 portions avec 236 calories , 5 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Pour 30 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et une d'entre elles dirait qu'elle a fait mouche. Elle fonctionne bien comme un hors-d'œuvre très économique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Si vous avez de l'avoine à l'ancienne, de la cassonade, du sirop de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 43 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Barres énergétiques au chocolat cru , Barres granola moelleuses maison et Bouchées énergétiques au chocolat et aux pistaches .

Salade de chou croquante à l'aneth

Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien ? La salade de chou croquante à l'aneth pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette donne 12 portions avec 102 calories , 1 g de protéines et 3 g de matières grasses chacune. Pour 41 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel, du céleri, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle est parfaite pour le 4 juillet . 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 37 % , ce qui est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Roca aux amandes cassantes, salées et croquantes , Wrap au riz sauvage de Californie et au chou de bœuf avec fromage ricotta croquant et Salade d'accompagnement colorée et croquante à la grenade et aux épinards .

Salade de pain aux tomates

La salade de pain aux tomates est un plat d'accompagnement sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Cette recette sert 18 personnes et coûte 35 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2 g de protéines , 3 g de matières grasses et un total de 72 calories . Si vous avez de l'huile d'olive, des tomates, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Avec un score de 47% , ce plat est solide. La salade de pain aux tomates anciennes , la salade toscane de tomates et de pain et les piles d'aubergines grillées et de tomates anciennes avec du basilic et du coulis de tomates sont très similaires à cette recette.

Soupe au pistou

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans produits laitiers, lacto-ovo-végétariennes et végétaliennes à votre boîte de recettes, la soupe au pistou pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 16 g de protéines , 25 g de matières grasses et un total de 520 calories . Pour 1,52 $ par portion , cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Elle fera un tabac lors de votre événement hivernal . Un mélange de haricots, d'huile d'olive, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Elle fonctionne bien comme plat principal. Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 79 % . Ce score est plutôt bon. Essayez la soupe de ma sœur : soupe crémeuse à la courge et au chou-fleur au curry , soupe aux lentilles au citron et soupe crémeuse aux poireaux oméga-3 pour des recettes similaires.

Biscuits au chocolat et à la meringue sans gluten de Ron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les biscuits meringués au chocolat sans gluten de Ron. Cette recette sert 40 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et respectueuse des fodmaps contient 80 calories , 1 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Pour 26 cents par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 5 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Elle vous est proposée par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et achetez du chocolat mi-amer, du sel, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec un score de 0 % sur Spoonacular, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont Gâteau aux pépites de chocolat et à la banane avec glaçage au beurre de cacahuète - sans gluten, sans produits laitiers, sans soja , Salade de poulet chinoise sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre et Biscuits au gingembre - sans gluten, sans soja, végétaliens .

Vidéos pour préparer différents plats de style végétalien Noël
Un plateau VEGAN CHRISTMAS Dinner 🎄Ceci est notre dîner de Noël végétalien à plateau unique qui est parfait si vous êtes la seule personne végétalienne de la maison ! Ce dîner est délicieux...
5 recettes végétaliennes de dîner de Noël ! 🎅🏽Si vous n'avez regardé qu'une seule vidéo de recette ce Noël, que ce soit celle-ci ! Aujourd'hui, nous montrons l'événement principal du dîner de Noël, ...
Menu ultime du dîner de Noël végétalien - Après-midi végétalien avec deux cuillèresPlanifier un menu pour le dîner de Noël est difficile, puis vous mettez Vegan dans le mélange et c'est comme - par où commencer ?!? Ce végétalien...
Vacances épiques Vegan Wellington | @avantgardevegan #GazsVeganNoëlGazsVeganChristmas - Hé les gars, bienvenue sur ma chaîne !! C'est le premier épisode de...
Trucs et astuces pour les repas végétaliens Noël
Idées de menus supplémentaires liées à la nourriture végétalienne Noël