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Suggestions de repas végétaliens de Noël pour ravir tout le monde

Noël est presque là, et il n'y a pas de meilleure façon de célébrer la saison qu'avec un repas copieux et délicieux partagé avec ses proches. Si vous cherchez à changer votre menu de Noël traditionnel cette année et à adopter un mode de vie à base de plantes, vous êtes au bon endroit. En tant que végétalien, vous vous demandez peut-être ce que vous pouvez servir qui sera à la fois satisfaisant et festif. Heureusement, il existe de nombreuses options végétaliennes savoureuses qui ne manqueront pas d'impressionner même les plus gros mangeurs de viande. Des entrées salées aux plats appétissants en passant par les desserts gourmands, nous vous proposons quelques-unes des meilleures suggestions de repas végétaliens de Noël qui raviront tout le monde autour de la table. Alors, commençons et découvrons des plats à base de plantes délicieux et sains qui rendront votre repas de Noël inoubliable.

Avantages d'un repas de Noël végétalien

Noël est une période de plaisir, mais cela ne doit pas nécessairement se faire au détriment de votre santé ou de la planète. Un repas de Noël végétalien n'est pas seulement une façon délicieuse et éthique de célébrer la saison, mais il présente également de nombreux avantages pour vous et pour l'environnement.

Premièrement, un repas de Noël végétalien est plus sain qu'un repas traditionnel à base de viande. Les plats à base de plantes sont faibles en gras saturés et riches en fibres, vitamines et minéraux, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Deuxièmement, un repas de Noël végétalien est plus respectueux de l'environnement. L'élevage est responsable d'une quantité importante d'émissions de gaz à effet de serre, de déforestation et de pollution de l'eau, ce qui en fait l'une des principales causes du changement climatique. En choisissant un repas de Noël végétal, vous pouvez réduire votre empreinte carbone et contribuer à la protection de la planète.

Enfin, un repas de Noël végétalien est un excellent moyen de faire découvrir à vos proches les bienfaits d'un mode de vie végétalien. C'est l'occasion de mettre en valeur de délicieux plats végétaliens à la fois sains et éthiques, et de démontrer que l'on peut profiter d'une cuisine festive sans faire de compromis sur le goût.

Statistiques sur les repas de Noël végétaliens

La popularité du véganisme a monté en flèche ces dernières années, et il n'est pas surprenant que de plus en plus de personnes choisissent d'adopter un mode de vie à base de plantes pendant la période des fêtes. Selon une enquête menée par la Vegan Society, plus d'un demi-million de personnes au Royaume-Uni devraient avoir un repas de Noël végétalien cette année, contre seulement 150 000 en 2014. Aux États-Unis, le nombre de personnes qui s'identifient comme végétaliennes a augmenté. de 600 % au cours des trois dernières années, la génération Y étant le moteur de la tendance.

Ce ne sont pas seulement les individus qui optent pour un repas de Noël végétalien. Les restaurants, les supermarchés et les entreprises alimentaires sautent également dans le train végétalien, et nombre d'entre eux proposent une large gamme d'options à base de plantes pour la saison des fêtes. Des rôtis végétaliens aux desserts sans produits laitiers, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour embrasser un Noël à base de plantes.

Planification végétalienne des repas de Noël

Planifier un repas de Noël végétalien peut sembler intimidant au début, mais avec un peu de créativité et de préparation, vous pouvez créer un festin festif qui ravira tout le monde autour de la table. Un repas de Noël végétalien est une façon délicieuse et saine de célébrer la saison. En planifiant à l'avance et en faisant preuve de créativité en cuisine, vous pouvez créer un festin festif qui ravira tout le monde autour de la table, qu'il soit végétalien ou non. Alors pourquoi ne pas essayer cette année et voir par vous-même à quel point un Noël végétal peut être savoureux et satisfaisant ?

Idées de préparation de repas végétaliens pour les personnes occupées : rapides, saines et économiquesEn tant que personne occupée, trouver le temps de cuisiner des repas…13-07-2023 03:10

Végétalien Noël Idées de repas

Lasagnes sans cuisson

On n'a jamais assez de recettes méditerranéennes, alors essayez les lasagnes sans cuisson. Cette recette pour 2 personnes coûte 1,93 $ par portion. Ce plat principal contient 462 calories , 28 g de protéines et 16 g de matières grasses par portion. 7 personnes ont déjà réalisé cette recette et la referaient volontiers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite de l'huile de canola, des pâtes à lasagne, des champignons et du poivre. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 68 % , ce qui est un excellent score. Les lasagnes à la courge butternut et aux courgettes (sans gluten), végétaliennes , à la mijoteuse et faciles à offrir sont très similaires à cette recette.

Tartinade de poires pour pain aux fruits

La préparation de la tartinade aux poires pour pain aux fruits prend environ 20 minutes . Cette recette pour 4 personnes coûte 41 centimes par portion. Ce condiment contient 73 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Neuf personnes ont réalisé cette recette et la referaient volontiers. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien ou végétalien . Cette recette d'Allrecipes nécessite du gingembre confit, des poires, de l'extrait de vanille et du sucre. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 0 % sur Spoonacular . Ce score est perfectible. Essayez la tartinade au fromage et aux courgettes servie avec du pain artisanal , le Falooda aux fruits - Comment préparer un mélange de fruits - Variétés de Falooda et la tartinade au chocolat et aux noix pour des recettes similaires.

Hot-dogs aux haricots chili

Les hot-dogs aux haricots chili pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,19 $ la portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 12 personnes. Une portion contient environ 24 g de protéines , 23 g de matières grasses et un total de 540 calories . Cette recette de Taste of Home a 48 fans. On peut la déguster à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour le Super Bowl . Cette recette est typique de la cuisine américaine. Rendez-vous au supermarché et achetez des haricots pinto, du cheddar, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Globalement, elle obtient un score de 72 % . Essayez les corn dogs au poulet épicé avec sauce chili maison , les corn dogs à la saucisse enroulée de chou vert et les corn dogs au four maison + version végétalienne pour des recettes similaires.

Trempette à l'huile d'olive

La trempette à l'huile d'olive est une recette sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 24 portions. Pour 26 centimes par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 1 g de protéines , 1 g de matières grasses et un total de 43 calories . Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. C'est un hors-d'œuvre très abordable pour le Super Bowl . Un mélange de baguette de pain, de sel, de flocons de piment et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes . Globalement, elle obtient un score de 40 % plutôt mauvais . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que le gâteau au vin et à l'huile d'olive , la sauce au vin, aux tomates anciennes, au basilic et à l'huile d'olive sur pâtes , et le sorbet citron-huile d'olive .

Purée de framboises

La purée de framboises pourrait être une bonne recette pour enrichir votre boîte de hors-d'œuvre. Cette recette est pour 16 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 44 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Pour 0,30 € la portion , elle couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gastronome et cuisinier. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter de la fécule de maïs, du jus de citron, de l'eau et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Globalement, cette recette obtient un très mauvais score (mais toujours réparable) de 0 % sur Spoonacular . Les cupcakes aux framboises avec glaçage à la framboise , la truite arc-en-ciel à la purée de pois au basilic et le saumon sur purée de kiwi et citron sont très similaires à cette recette.

Lasagnes mexicaines

Les lasagnes mexicaines pourraient bien être la recette méditerranéenne que vous recherchez. Une portion contient 1 179 calories , 73 g de protéines et 63 g de matières grasses . Cette recette est pour 4 personnes. Pour 4 $ la portion , elle couvre 50 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est proposée par Foodnetwork. Idéale en plat principal, elle se prépare en environ 30 minutes . Rendez-vous au supermarché pour acheter du blanc de poulet haché, du cumin moulu, du sel et quelques autres ingrédients. 8 460 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 98 % , ce qui est exceptionnel. Si vous aimez cette recette, découvrez d'autres recettes similaires : Lasagnes mexicaines au poulet et aux haricots noirs , Lasagnes mexicaines sans tomates et Lasagnes à la courge butternut et aux courgettes - Sans gluten, végétaliennes .

Muffins au son III

Les muffins au son III pourraient bien être le petit-déjeuner qu'il vous faut. Cette recette est pour 24 personnes et coûte 16 centimes par portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette lacto-ovo-végétarienne contient 86 calories , 3 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin pour acheter de la farine, du beurre, du babeurre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle vous est proposée par Allrecipes. 37 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 30 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 41 % , ce qui est un excellent score. Les muffins moelleux au son d'épeautre , les muffins moelleux végétaliens au son d' épeautre et les muffins sans œufs quinoa-banane-amandes (Comment faire des muffins au quinoa) sont très similaires à cette recette.

Houmous

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétariennes et végétaliennes à votre panier, le houmous est peut-être une recette à essayer. Cette recette donne 11 portions de 77 calories , 3 g de protéines et 5 g de matières grasses chacune. Pour 0,23 $ la portion , elle couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine du Moyen-Orient. Si vous avez des pois chiches, du tahini, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une excellente entrée à petit prix. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Cette recette de Foodnetwork compte 19 503 fans. Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 69 % , ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : houmous basique , houmous aux haricots blancs et basilic citron vert et houmous aux ailes de poulet Buffalo .

Sangria fruitée

La sangria fruitée pourrait être une bonne recette pour enrichir votre collection de boissons. Une portion contient 165 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses . Pour 1,84 $ par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est destinée à 8 personnes. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 15 minutes . Une personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter du vin, du jus de citron, des fraises et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Avec un score Spoonacular de 28 % , ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont la salade de poulet au curry fruité , le parfait au yaourt fruité et le crumble fruité sans gluten .

Pain grillé à l'ail

Préparez un toast à l'ail Just Garlic Toast en 15 minutes environ. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 300 calories , 11 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 4 personnes. Pour 1,07 $ par portion , elle couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Seuls quelques personnes ont vraiment apprécié cet accompagnement. Ce plat vous est proposé par Allrecipes. Avec un score de 62 % , ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont : Just Another Tiramisu , Just Julie's BBQ Spicy Black Bean Burgers et Just Julie's White Bean and Ail Soup with Epinards and Crisp Prosciutto and Romarin-Ail Toasts .

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