Des aliments végétaliens indiens qui rendront tous vos invités heureux

Vous planifiez un dîner et vous avez du mal à trouver des plats végétaliens qui satisferont tous vos invités ? Ne cherchez pas plus loin que le monde délicieux et diversifié de la cuisine indienne ! Avec une histoire riche et des saveurs vibrantes, les plats végétaliens indiens impressionneront à coup sûr même les palais les plus exigeants. Des ragoûts de lentilles copieux aux currys de légumes savoureux, vous avez le choix entre une infinité d'options. De plus, de nombreux plats indiens sont naturellement végétaliens ou peuvent facilement être adaptés pour être végétaliens sans sacrifier le goût. Que vous soyez un végétalien chevronné ou que vous cherchiez simplement à incorporer davantage de repas à base de plantes dans votre alimentation, la cuisine indienne offre une multitude d'options délicieuses et satisfaisantes. Alors pourquoi ne pas pimenter votre prochain dîner avec des plats végétaliens indiens appétissants qui feront le bonheur de tous vos invités ?

Conseils pour organiser une fête végétalienne

Organiser une fête végétalienne peut sembler intimidant, surtout si vous n'êtes pas habitué à cuisiner des plats végétaliens. Mais avec quelques conseils simples, vous pouvez vous assurer que vos invités sont bien nourris et heureux.

Planifier à l'avance

La clé pour organiser une fête végétalienne réussie est de planifier à l'avance. Commencez par créer un menu de plats végétaliens que vous souhaitez servir. Vous pouvez chercher l'inspiration en ligne ou dans des livres de cuisine. Une fois que vous avez une liste de plats, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires. Vous ne voulez pas être pris au dépourvu le jour de la fête !

Offrir une variété de plats

Lors de la planification de votre menu, assurez-vous d'offrir une variété de plats. Cela garantira qu'il y en a pour tous les goûts. Vous pouvez inclure des entrées, des soupes, des salades, des plats principaux et des desserts. N'ayez pas peur d'essayer de nouvelles recettes ou d'expérimenter différentes saveurs.

Pensez à faire appel à un traiteur

Si vous vous sentez submergé par la perspective de cuisiner des plats végétaliens pour un grand groupe de personnes, envisagez de faire appel à un service de restauration végétalien. De nombreux restaurants indiens proposent des options végétaliennes et peuvent organiser votre fête. Cela peut vous soulager du stress et vous assurer que vos invités reçoivent de délicieux plats végétaliens.

Services de restauration végétalienne indienne

Si vous cherchez à organiser votre fête végétalienne avec de la nourriture indienne, vous avez le choix entre de nombreuses options. Voici quelques-uns des plats végétaliens indiens les plus populaires qui plairont à coup sûr à vos invités.

Chana Masala

Chana Masala est un plat indien classique à base de pois chiches, de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices. C'est copieux, savoureux et riche en protéines. Ce plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Aloo Gobi

Aloo Gobi est un plat populaire du nord de l'Inde à base de pommes de terre et de chou-fleur. Il est assaisonné d'un mélange d'épices et d'herbes et peut être servi en accompagnement ou en plat principal. Ce plat est à la fois réconfortant et délicieux.

Baingan bharta

Baingan Bharta est un plat d'aubergines fumées populaire dans le nord de l'Inde. L'aubergine est rôtie puis écrasée et assaisonnée d'un mélange d'épices. Ce plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Biryani aux légumes

Le biryani aux légumes est un plat de riz parfumé rempli de légumes et d'épices. C'est un plat populaire dans le nord de l'Inde et peut être servi comme plat principal. Ce plat est à la fois copieux et savoureux.

lentilles makhani

Dal Makhani est un plat de lentilles riche et crémeux qui est populaire dans toute l'Inde. Il est fait de lentilles noires, de haricots rouges, de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices. Ce plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Samosas

Les samoussas sont un apéritif indien populaire qui est parfait pour n'importe quelle fête. Ils sont faits d'une coquille de pâte croustillante et remplis de pommes de terre et de pois épicés. Ils sont généralement servis avec un chutney de tamarin acidulé.

Lassi à la mangue

Mango Lassi est une boisson au yogourt sucrée et rafraîchissante qui est populaire en Inde. Il est fait de yaourt, de pulpe de mangue, de sucre et d'une pincée de cardamome. Cette boisson est parfaite pour se rafraîchir après un repas indien épicé.

Conclusion

La cuisine indienne offre une multitude de délicieux plats végétaliens qui plairont à coup sûr à vos invités. Avec un peu de planification et de créativité, vous pouvez organiser une fête végétalienne à la fois satisfaisante et mémorable. Que vous choisissiez de cuisiner vous-même les plats ou de louer un service de restauration végétalien, vos invités seront certainement impressionnés par les saveurs et la variété de la nourriture végétalienne indienne. Alors pourquoi ne pas pimenter votre prochain dîner avec des plats végétaliens indiens appétissants ?

Végétalien Inde Idées de repas

Lasagnes mexicaines

Les lasagnes mexicaines pourraient bien être la recette méditerranéenne que vous recherchez. Une portion contient 1 179 calories , 73 g de protéines et 63 g de matières grasses . Cette recette est pour 4 personnes. Pour 4 $ la portion , elle couvre 50 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est proposée par Foodnetwork. Idéale en plat principal, elle se prépare en environ 30 minutes . Rendez-vous au supermarché pour acheter du blanc de poulet haché, du cumin moulu, du sel et quelques autres ingrédients. 8 460 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 98 % , ce qui est exceptionnel. Si vous aimez cette recette, découvrez d'autres recettes similaires : Lasagnes mexicaines au poulet et aux haricots noirs , Lasagnes mexicaines sans tomates et Lasagnes à la courge butternut et aux courgettes - Sans gluten, végétaliennes .

Chips et trempette méditerranéennes

Les chips méditerranéennes et leur trempette nécessitent environ 30 minutes de préparation. Ce hors-d'œuvre contient 172 calories , 7 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Cette recette est destinée à 8 personnes et coûte 51 centimes par portion. Quelques personnes l'ont réalisée, et 36 personnes la trouveront parfaite. Elle fera sensation lors du Super Bowl . Elle vous est proposée par Taste of Home. Rendez-vous au magasin pour acheter des brins de persil, des gousses d'ail, des pains pita et quelques autres ingrédients. C'est une recette économique pour les amateurs de cuisine américaine. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien ou végétalien . Globalement, cette recette obtient un excellent score de 85 % sur Spoonacular . Des recettes similaires sont : Trempette saine aux épinards et au parmesan avec chips pita , Trempette méditerranéenne aux herbes et Trempette méditerranéenne aux épinards et aux artichauts .

Sangria fruitée

La sangria fruitée pourrait être une bonne recette pour enrichir votre collection de boissons. Une portion contient 165 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses . Pour 1,84 $ par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est destinée à 8 personnes. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 15 minutes . Une personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter du vin, du jus de citron, des fraises et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Avec un score Spoonacular de 28 % , ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont la salade de poulet au curry fruité , le parfait au yaourt fruité et le crumble fruité sans gluten .

Pain grillé à l'ail

Préparez un toast à l'ail Just Garlic Toast en 15 minutes environ. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 300 calories , 11 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 4 personnes. Pour 1,07 $ par portion , elle couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Seuls quelques personnes ont vraiment apprécié cet accompagnement. Ce plat vous est proposé par Allrecipes. Avec un score de 62 % , ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont : Just Another Tiramisu , Just Julie's BBQ Spicy Black Bean Burgers et Just Julie's White Bean and Ail Soup with Epinards and Crisp Prosciutto and Romarin-Ail Toasts .

Muffins au son III

Les muffins au son III pourraient bien être le petit-déjeuner qu'il vous faut. Cette recette est pour 24 personnes et coûte 16 centimes par portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette lacto-ovo-végétarienne contient 86 calories , 3 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin pour acheter de la farine, du beurre, du babeurre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle vous est proposée par Allrecipes. 37 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 30 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 41 % , ce qui est un excellent score. Les muffins moelleux au son d'épeautre , les muffins moelleux végétaliens au son d' épeautre et les muffins sans œufs quinoa-banane-amandes (Comment faire des muffins au quinoa) sont très similaires à cette recette.

Houmous

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétariennes et végétaliennes à votre panier, le houmous est peut-être une recette à essayer. Cette recette donne 11 portions de 77 calories , 3 g de protéines et 5 g de matières grasses chacune. Pour 0,23 $ la portion , elle couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine du Moyen-Orient. Si vous avez des pois chiches, du tahini, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une excellente entrée à petit prix. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Cette recette de Foodnetwork compte 19 503 fans. Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 69 % , ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : houmous basique , houmous aux haricots blancs et basilic citron vert et houmous aux ailes de poulet Buffalo .

Purée de framboises

La purée de framboises pourrait être une bonne recette pour enrichir votre boîte de hors-d'œuvre. Cette recette est pour 16 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 44 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Pour 0,30 € la portion , elle couvre 1 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gastronome et cuisinier. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter de la fécule de maïs, du jus de citron, de l'eau et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Globalement, cette recette obtient un très mauvais score (mais toujours réparable) de 0 % sur Spoonacular . Les cupcakes aux framboises avec glaçage à la framboise , la truite arc-en-ciel à la purée de pois au basilic et le saumon sur purée de kiwi et citron sont très similaires à cette recette.

Lasagnes sans cuisson

On n'a jamais assez de recettes méditerranéennes, alors essayez les lasagnes sans cuisson. Cette recette pour 2 personnes coûte 1,93 $ par portion. Ce plat principal contient 462 calories , 28 g de protéines et 16 g de matières grasses par portion. 7 personnes ont déjà réalisé cette recette et la referaient volontiers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite de l'huile de canola, des pâtes à lasagne, des champignons et du poivre. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 68 % , ce qui est un excellent score. Les lasagnes à la courge butternut et aux courgettes (sans gluten), végétaliennes , à la mijoteuse et faciles à offrir sont très similaires à cette recette.

Hot-dogs aux haricots chili

Les hot-dogs aux haricots chili pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,19 $ la portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 12 personnes. Une portion contient environ 24 g de protéines , 23 g de matières grasses et un total de 540 calories . Cette recette de Taste of Home a 48 fans. On peut la déguster à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour le Super Bowl . Cette recette est typique de la cuisine américaine. Rendez-vous au supermarché et achetez des haricots pinto, du cheddar, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Globalement, elle obtient un score de 72 % . Essayez les corn dogs au poulet épicé avec sauce chili maison , les corn dogs à la saucisse enroulée de chou vert et les corn dogs au four maison + version végétalienne pour des recettes similaires.

Tartinade de poires pour pain aux fruits

La préparation de la tartinade aux poires pour pain aux fruits prend environ 20 minutes . Cette recette pour 4 personnes coûte 41 centimes par portion. Ce condiment contient 73 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Neuf personnes ont réalisé cette recette et la referaient volontiers. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien ou végétalien . Cette recette d'Allrecipes nécessite du gingembre confit, des poires, de l'extrait de vanille et du sucre. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 0 % sur Spoonacular . Ce score est perfectible. Essayez la tartinade au fromage et aux courgettes servie avec du pain artisanal , le Falooda aux fruits - Comment préparer un mélange de fruits - Variétés de Falooda et la tartinade au chocolat et aux noix pour des recettes similaires.

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