Des aliments végétaliens indiens qui rendront tous vos invités heureux

Vous planifiez un dîner et vous avez du mal à trouver des plats végétaliens qui satisferont tous vos invités ? Ne cherchez pas plus loin que le monde délicieux et diversifié de la cuisine indienne ! Avec une histoire riche et des saveurs vibrantes, les plats végétaliens indiens impressionneront à coup sûr même les palais les plus exigeants. Des ragoûts de lentilles copieux aux currys de légumes savoureux, vous avez le choix entre une infinité d'options. De plus, de nombreux plats indiens sont naturellement végétaliens ou peuvent facilement être adaptés pour être végétaliens sans sacrifier le goût. Que vous soyez un végétalien chevronné ou que vous cherchiez simplement à incorporer davantage de repas à base de plantes dans votre alimentation, la cuisine indienne offre une multitude d'options délicieuses et satisfaisantes. Alors pourquoi ne pas pimenter votre prochain dîner avec des plats végétaliens indiens appétissants qui feront le bonheur de tous vos invités ?

Conseils pour organiser une fête végétalienne

Organiser une fête végétalienne peut sembler intimidant, surtout si vous n'êtes pas habitué à cuisiner des plats végétaliens. Mais avec quelques conseils simples, vous pouvez vous assurer que vos invités sont bien nourris et heureux.

Planifier à l'avance

La clé pour organiser une fête végétalienne réussie est de planifier à l'avance. Commencez par créer un menu de plats végétaliens que vous souhaitez servir. Vous pouvez chercher l'inspiration en ligne ou dans des livres de cuisine. Une fois que vous avez une liste de plats, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires. Vous ne voulez pas être pris au dépourvu le jour de la fête !

Offrir une variété de plats

Lors de la planification de votre menu, assurez-vous d'offrir une variété de plats. Cela garantira qu'il y en a pour tous les goûts. Vous pouvez inclure des entrées, des soupes, des salades, des plats principaux et des desserts. N'ayez pas peur d'essayer de nouvelles recettes ou d'expérimenter différentes saveurs.

Pensez à faire appel à un traiteur

Si vous vous sentez submergé par la perspective de cuisiner des plats végétaliens pour un grand groupe de personnes, envisagez de faire appel à un service de restauration végétalien. De nombreux restaurants indiens proposent des options végétaliennes et peuvent organiser votre fête. Cela peut vous soulager du stress et vous assurer que vos invités reçoivent de délicieux plats végétaliens.

Services de restauration végétalienne indienne

Si vous cherchez à organiser votre fête végétalienne avec de la nourriture indienne, vous avez le choix entre de nombreuses options. Voici quelques-uns des plats végétaliens indiens les plus populaires qui plairont à coup sûr à vos invités.

Chana Masala

Chana Masala est un plat indien classique à base de pois chiches, de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices. C'est copieux, savoureux et riche en protéines. Ce plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Aloo Gobi

Aloo Gobi est un plat populaire du nord de l'Inde à base de pommes de terre et de chou-fleur. Il est assaisonné d'un mélange d'épices et d'herbes et peut être servi en accompagnement ou en plat principal. Ce plat est à la fois réconfortant et délicieux.

Baingan bharta

Baingan Bharta est un plat d'aubergines fumées populaire dans le nord de l'Inde. L'aubergine est rôtie puis écrasée et assaisonnée d'un mélange d'épices. Ce plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Biryani aux légumes

Le biryani aux légumes est un plat de riz parfumé rempli de légumes et d'épices. C'est un plat populaire dans le nord de l'Inde et peut être servi comme plat principal. Ce plat est à la fois copieux et savoureux.

lentilles makhani

Dal Makhani est un plat de lentilles riche et crémeux qui est populaire dans toute l'Inde. Il est fait de lentilles noires, de haricots rouges, de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices. Ce plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Samosas

Les samoussas sont un apéritif indien populaire qui est parfait pour n'importe quelle fête. Ils sont faits d'une coquille de pâte croustillante et remplis de pommes de terre et de pois épicés. Ils sont généralement servis avec un chutney de tamarin acidulé.

Lassi à la mangue

Mango Lassi est une boisson au yogourt sucrée et rafraîchissante qui est populaire en Inde. Il est fait de yaourt, de pulpe de mangue, de sucre et d'une pincée de cardamome. Cette boisson est parfaite pour se rafraîchir après un repas indien épicé.

Conclusion

La cuisine indienne offre une multitude de délicieux plats végétaliens qui plairont à coup sûr à vos invités. Avec un peu de planification et de créativité, vous pouvez organiser une fête végétalienne à la fois satisfaisante et mémorable. Que vous choisissiez de cuisiner vous-même les plats ou de louer un service de restauration végétalien, vos invités seront certainement impressionnés par les saveurs et la variété de la nourriture végétalienne indienne. Alors pourquoi ne pas pimenter votre prochain dîner avec des plats végétaliens indiens appétissants ?

Végétalien Inde Idées de repas

Soupe de haricots blancs au quinoa, aux épinards et aux shiitakes

La soupe aux haricots blancs avec quinoa, épinards et shiitakes pourrait bien être l'hors-d'œuvre que vous recherchez. Pour 1,81 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 171 calories , 8 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a fait mouche. Si vous avez des haricots cannellini, de l'oignon, du quinoa et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle est parfaite pour l'hiver . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score de 65 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Soupe de haricots blancs et d'ail avec épinards et prosciutto croustillant et toasts au romarin et à l'ail , Soupe de saucisses de poulet, haricots blancs et chou et Soupe de haricots blancs et de chou frisé d'Herbivoracious sont très similaires à cette recette.

Guacamole aux tomates en morceaux

Oubliez d'aller au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture mexicaine. Essayez de préparer du guacamole aux tomates épaisses à la maison. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 221 calories , 3 g de protéines et 13 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 77 cents par portion. 3 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de jus de citron, de poivre, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Elle fonctionne mieux en hors-d'œuvre et se fait en 15 minutes environ. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 42 % sur Spoonacular, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont les rondelles de polenta tex-mex avec du guacamole épais , le chutney de tomates épaisses et le gaspacho de tomates épaisses .

Trempette aux haricots blancs

La trempette aux haricots blancs pourrait être la recette sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne que vous recherchez. Pour 70 cents par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 12 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 264 calories . Cette recette sert 6 personnes. Elle est parfaite pour le Super Bowl . Elle vous est proposée par Taste of Home. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Si vous avez du jus de citron, des haricots cannellini, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce hors-d'œuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 85 % sur Spoonacular , ce qui est spectaculaire. Des recettes similaires sont Trempette aux haricots blancs et à la courge , Trempette aux haricots cannellini et Trempette aux haricots facile .

Tarte au fromage aux baies et à la banane

La tarte au fromage aux baies et à la banane prend environ 10 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 428 calories . Pour 1,01 $ par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce hors-d'œuvre. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du sucre, de la garniture fouettée en carton, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 29 % à la cuillère, ce plat n'est pas si exceptionnel. La tarte aux cerises et aux baies avec croûte au beurre et au nectar d'agave , le gâteau au fromage au citron et aux baies végétalien et la torta di banana (gâteau à la banane) sont très similaires à cette recette.

Carrés de glace à la noix de coco

Les carrés de glace à la noix de coco prennent environ 15 minutes du début à la fin. Cette recette sert 15 personnes. Ce dessert contient 560 calories , 7 g de protéines et 30 g de matières grasses par portion. Pour 75 cents par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez des céréales à la cannelle, de la cassonade, des pacanes et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. L'été sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 42 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Comment faire de la glace sans sorbetière , Glace à la noix de coco au basilic et Glace à la noix de coco et à la grenade - Crue et végétalienne .

Lasagnes d'entreprise

La recette Company Lasagna peut être préparée en environ 1 heure et 30 minutes . Ce plat principal contient 444 calories , 29 g de protéines et 22 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,71 $ par portion. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'origan, des gousses d'ail, des flocons de persil et du fromage mozzarella partiellement écrémé. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 49 % sur Spoonacular . Ce score est solide. Essayez les lasagnes à la courge musquée et aux courgettes sans gluten, végétaliennes , les lasagnes à la mijoteuse et les lasagnes faciles à offrir pour des recettes similaires.

Croissants aux épinards et à la feta

Les croissants aux épinards et à la feta pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,79 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 8 g de protéines , 20 g de matières grasses et un total de 339 calories . Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Rendez-vous au magasin et achetez de la vinaigrette, des tomates prunes, du fromage feta et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score de 47 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Croissants aux graines de sésame (kifli) , Croissants au pain perdu et aux fraises et Croissants végétaliens - Posni Kifli .

Tomates anciennes Chow Chow

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez le Chow Chow aux tomates anciennes. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne sert 6 personnes et coûte 1,96 $ par portion . Une portion contient 212 calories , 3 g de protéines et 2 g de matières grasses . Quelques personnes ont fait cette recette, et 12 d'entre elles diraient qu'elle a fait mouche. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Si vous avez du sucre, du curcuma, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Avec un score de 64 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Les piles d'aubergines grillées et de tomates anciennes avec coulis de basilic et de tomates , la salade de tomates anciennes, de poivrons et de concombres frais du jardin et la sauce au vin aux tomates anciennes, au basilic et à l'huile d'olive sur pâtes sont très similaires à cette recette.

Chiens Sloppy Joe

La recette des Sloppy Joe Dogs pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 35 minutes . Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 396 calories , 14 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 78 cents par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez des hot-dogs, de la moutarde, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre peu coûteux. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 50 % à la cuillère , ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Mulligatawny - Soupe rapide au curry avec des ingrédients de Trader Joe's , Dogs de maïs à la saucisse enveloppée de chou vert et Dogs de maïs cuits au four faits maison + version végétalienne .

Couscous Maya

Le couscous maya prend environ 25 minutes du début à la fin. Cette recette donne 4 portions avec 394 calories , 13 g de protéines et 12 g de matières grasses chacune. Pour 99 cents par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 225 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle fonctionne bien comme un plat d'accompagnement très économique. Si vous avez du sel, du cumin moulu, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Elle vous est proposée par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 82 % , ce qui est génial. Le couscous aux légumes frits , la salade de lentilles noires et de couscous et le couscous aux pois chiches et aux agrumes : une salade pour le temps froid sont très similaires à cette recette.

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