Des aliments végétaliens indiens qui rendront tous vos invités heureux

Vous planifiez un dîner et vous avez du mal à trouver des plats végétaliens qui satisferont tous vos invités ? Ne cherchez pas plus loin que le monde délicieux et diversifié de la cuisine indienne ! Avec une histoire riche et des saveurs vibrantes, les plats végétaliens indiens impressionneront à coup sûr même les palais les plus exigeants. Des ragoûts de lentilles copieux aux currys de légumes savoureux, vous avez le choix entre une infinité d'options. De plus, de nombreux plats indiens sont naturellement végétaliens ou peuvent facilement être adaptés pour être végétaliens sans sacrifier le goût. Que vous soyez un végétalien chevronné ou que vous cherchiez simplement à incorporer davantage de repas à base de plantes dans votre alimentation, la cuisine indienne offre une multitude d'options délicieuses et satisfaisantes. Alors pourquoi ne pas pimenter votre prochain dîner avec des plats végétaliens indiens appétissants qui feront le bonheur de tous vos invités ?

Conseils pour organiser une fête végétalienne

Organiser une fête végétalienne peut sembler intimidant, surtout si vous n'êtes pas habitué à cuisiner des plats végétaliens. Mais avec quelques conseils simples, vous pouvez vous assurer que vos invités sont bien nourris et heureux.

Planifier à l'avance

La clé pour organiser une fête végétalienne réussie est de planifier à l'avance. Commencez par créer un menu de plats végétaliens que vous souhaitez servir. Vous pouvez chercher l'inspiration en ligne ou dans des livres de cuisine. Une fois que vous avez une liste de plats, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires. Vous ne voulez pas être pris au dépourvu le jour de la fête !

Offrir une variété de plats

Lors de la planification de votre menu, assurez-vous d'offrir une variété de plats. Cela garantira qu'il y en a pour tous les goûts. Vous pouvez inclure des entrées, des soupes, des salades, des plats principaux et des desserts. N'ayez pas peur d'essayer de nouvelles recettes ou d'expérimenter différentes saveurs.

Pensez à faire appel à un traiteur

Si vous vous sentez submergé par la perspective de cuisiner des plats végétaliens pour un grand groupe de personnes, envisagez de faire appel à un service de restauration végétalien. De nombreux restaurants indiens proposent des options végétaliennes et peuvent organiser votre fête. Cela peut vous soulager du stress et vous assurer que vos invités reçoivent de délicieux plats végétaliens.

Services de restauration végétalienne indienne

Si vous cherchez à organiser votre fête végétalienne avec de la nourriture indienne, vous avez le choix entre de nombreuses options. Voici quelques-uns des plats végétaliens indiens les plus populaires qui plairont à coup sûr à vos invités.

Chana Masala

Chana Masala est un plat indien classique à base de pois chiches, de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices. C'est copieux, savoureux et riche en protéines. Ce plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Aloo Gobi

Aloo Gobi est un plat populaire du nord de l'Inde à base de pommes de terre et de chou-fleur. Il est assaisonné d'un mélange d'épices et d'herbes et peut être servi en accompagnement ou en plat principal. Ce plat est à la fois réconfortant et délicieux.

Baingan bharta

Baingan Bharta est un plat d'aubergines fumées populaire dans le nord de l'Inde. L'aubergine est rôtie puis écrasée et assaisonnée d'un mélange d'épices. Ce plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Biryani aux légumes

Le biryani aux légumes est un plat de riz parfumé rempli de légumes et d'épices. C'est un plat populaire dans le nord de l'Inde et peut être servi comme plat principal. Ce plat est à la fois copieux et savoureux.

lentilles makhani

Dal Makhani est un plat de lentilles riche et crémeux qui est populaire dans toute l'Inde. Il est fait de lentilles noires, de haricots rouges, de tomates, d'oignons et d'un mélange d'épices. Ce plat peut être servi en plat principal ou en accompagnement.

Samosas

Les samoussas sont un apéritif indien populaire qui est parfait pour n'importe quelle fête. Ils sont faits d'une coquille de pâte croustillante et remplis de pommes de terre et de pois épicés. Ils sont généralement servis avec un chutney de tamarin acidulé.

Lassi à la mangue

Mango Lassi est une boisson au yogourt sucrée et rafraîchissante qui est populaire en Inde. Il est fait de yaourt, de pulpe de mangue, de sucre et d'une pincée de cardamome. Cette boisson est parfaite pour se rafraîchir après un repas indien épicé.

Conclusion

La cuisine indienne offre une multitude de délicieux plats végétaliens qui plairont à coup sûr à vos invités. Avec un peu de planification et de créativité, vous pouvez organiser une fête végétalienne à la fois satisfaisante et mémorable. Que vous choisissiez de cuisiner vous-même les plats ou de louer un service de restauration végétalien, vos invités seront certainement impressionnés par les saveurs et la variété de la nourriture végétalienne indienne. Alors pourquoi ne pas pimenter votre prochain dîner avec des plats végétaliens indiens appétissants ?

Végétalien Inde Idées de repas

Croûte de pizza préférée

La pâte à pizza préférée pourrait bien être la recette sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne que vous recherchiez. Cette recette donne 12 portions de 290 calories , 7 g de protéines et 6 g de matières grasses chacune. Pour 16 centimes par portion , elle couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 20 personnes l'ont déjà réalisée et la referaient volontiers. C'est une recette très économique pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Elle fonctionne très bien comme pâte à pizza. Si vous avez du sucre, de la farine, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un excellent score de 53 % . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé la pizza au maïs frais, tomates rôties et ail mariné avec croûte de semoule de maïs , la pizza maison à croûte fine + pesto + pommes de terre et la pizza à croûte fine épinards-parmesan .

Biscuits à motifs

La préparation de Pattern Cookies prend environ 45 minutes . Ce dessert contient 147 calories , 2 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Cette recette est destinée à 24 personnes. Pour 0,12 $ la portion , elle couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter du sucre, du lait, de l'extrait de vanille et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. Seules quelques personnes ont réalisé cette recette, et une seule la trouve parfaite. Elle vous est proposée par Allrecipes. Globalement, cette recette obtient un score de 0 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que les Croissants aux pépites de chocolat sans œufs, les Biscuits croquants aux fraises et aux pépites de chocolat et les Biscuits végétaliens à la citrouille et aux pépites de chocolat .

Thé glacé fruité

Le thé glacé fruité est une boisson pour 16 personnes. Une portion contient 187 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses . Pour 0,65 $ la portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . 12 personnes ont réalisé cette recette et la referaient volontiers. Cette recette de Taste of Home nécessite du jus de citron, de l'eau, du jus d'ananas et du sucre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 0 % , ce qui est très mauvais (mais peut être corrigé). Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : thé glacé au miel, gingembre et citron , salade de poulet au curry fruité et parfait au yaourt fruité .

Bûches aux noix et au caramel

La préparation des bûches aux noix et au caramel prend environ 3 heures . Ce hors-d'œuvre contient 245 calories , 10 g de protéines et 19 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 100 personnes et coûte 0,30 $ la portion. 21 personnes l'ont testée et appréciée. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'eau, de l'extrait de vanille, des cacahuètes et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 44 % , ce qui est un excellent score. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié les barres de chocolat et de noix végétaliennes crues , les boules de cacao et d'amandes et le beurre de noix et d'amandes .

Caviar classique du Texas

La recette du caviar texan classique se prépare en environ 20 minutes . Cette recette pour 10 personnes coûte 0,76 $ par portion. Une portion contient environ 9 g de protéines , 12 g de matières grasses et un total de 304 calories . Une personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'avocat, de l'oignon, du poivron et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. C'est un excellent hors-d'œuvre. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Globalement, cette recette obtient un excellent score Spoonacular de 52 % . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié le caviar texan de Chile Underground , le caviar texan de Kats et le caviar texan Splendid .

Salade de pommes fruitées

La salade de pommes fruitée est un hors-d'œuvre sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Cette recette est pour 6 personnes. Une portion contient 129 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses . Pour 0,79 $ la portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 19 personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter des myrtilles, des raisins, des raisins et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un score Spoonacular plutôt mauvais de 38 % . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé la salade de poulet au curry fruité , la salade de pêches, jambon et feta avec vinaigrette fruitée à l'huile d'olive et le parfait fruité au yaourt .

Salade de betteraves et d'épinards

Envie d'une entrée sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne ? La salade d'épinards et betteraves pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette est pour 4 personnes. Une portion contient environ 4 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 222 calories . Pour 1,66 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des épinards effilés, du sel, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette est appréciée par 51 gastronomes et cuisiniers. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 99 % , ce qui est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve la salade de jeunes betteraves , la salade de betteraves et de fromage bleu avec vinaigrette aux agrumes et la salade de betteraves aux poivrons et à la laitue .

Tapenade d'asperges ensoleillées

Besoin d'un condiment sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien ? La tapenade d'asperges ensoleillées pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 79 calories . Cette recette est pour 8 personnes. Pour 0,81 € la portion , elle couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes l'ont réalisée, et 46 personnes la trouveront parfaite. Un mélange de brins de persil, de sirop d'érable, de flocons de piment et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 97 % , ce qui est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Le petit-déjeuner le plus simple de tous les temps : Parfait aux fruits ensoleillés , Tapenade de poivrons rouges rôtis et Crostini aux tomates rôties avec tapenade d'olives .

Maïs festonné à la mangue

Le maïs festonné à la mangue se prépare en environ 50 minutes . Ce hors-d'œuvre contient 189 calories , 5 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Cette recette sans produits laitiers est servie pour 6 personnes et coûte 0,86 $ par portion . Cette recette de Taste of Home nécessite du poivre, de l'oignon, des œufs et du sel. 20 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 43 % , ce qui est un excellent résultat. Parmi les recettes similaires, on trouve : Poire pochée raffinée au nectar de mangue épicé avec glace à la mangue , Glaces végétaliennes à la mangue, graines de chia, mangue et noix de coco , et Pommes de terre festonnées au thym .

Soupe de haricots paysanne

La soupe aux haricots paysanne est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 8 portions. Une portion contient environ 14 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 262 calories . Pour 0,52 $ la portion , cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes . Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat principal. Un mélange de deux feuilles de laurier, des tomates en conserve, de l'eau et quelques autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle est parfaite pour l'hiver . Globalement, cette recette obtient un excellent score de 93 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié la soupe aux haricots africains , la soupe aux haricots noirs façon Cindy et la soupe aux haricots noirs au pico de gallo et à la crème chipotle .

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