MaisonRecettes

Suggestions de repas végétaliens et recettes

Vous cherchez des idées de repas végétaliens délicieux et sains? Cherchez pas plus loin! En tant que spécialiste du marketing numérique et rédacteur de contenu chevronné, j'ai eu le plaisir d'explorer le monde de la cuisine végétalienne et de découvrir une pléthore de recettes alléchantes. Que vous soyez un végétalien chevronné ou que vous commenciez tout juste votre voyage à base de plantes, vous avez le choix entre d'innombrables options. Le véganisme devenant de plus en plus populaire, il est plus facile que jamais de trouver des ingrédients et des produits pour concocter un délicieux repas. Des soupes et ragoûts copieux aux salades et sandwichs frais, les options savoureuses ne manquent pas pour chaque repas de la journée. Donc, si vous êtes prêt à explorer le monde merveilleux de la cuisine végétalienne, plongez-y et découvrez des suggestions de repas et des recettes incroyables qui raviront vos papilles et nourriront votre corps.

Nourriture végétalienne pour votre âme

Les boulettes de viande végétaliennes sont une excellente alternative aux boulettes de viande traditionnelles et sont faciles à préparer. Mélanger les lentilles cuites, la chapelure, l'oignon haché, l'ail et les épices comme l'origan et le basilic dans un bol. Façonner le mélange en boulettes de viande et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servir avec vos pâtes préférées et votre sauce tomate pour un dîner savoureux et riche en protéines. Le pâté chinois végétalien est un plat réconfortant et savoureux qui est parfait pour une soirée douillette. Faites sauter les oignons, l'ail et les légumes comme les carottes et les pois dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les lentilles cuites, le bouillon de légumes et les assaisonnements comme le thym et le romarin. Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange soit épais et savoureux. Garnir de purée de patates douces ou de pommes de terre ordinaires et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les rouleaux de sushi végétaliens sont une option de dîner délicieuse et saine qui peut être végétalienne. Cuire le riz à sushi et assaisonner avec du vinaigre de riz, du sucre et du sel. Étalez le riz sur une feuille de nori et ajoutez vos légumes préférés comme l'avocat, le concombre et la carotte. Roulez les sushis en serrant bien et coupez-les en morceaux. Servir avec de la sauce soja et du wasabi pour un dîner savoureux et satisfaisant.

Nutriments essentiels pour les végétaliens

Bien qu'un régime végétalien puisse être sain et nutritif, il est important de s'assurer que vous obtenez tous les nutriments essentiels dont votre corps a besoin. Voici quelques nutriments importants à considérer :

Protéine

Les protéines sont essentielles à la construction et à la réparation des tissus et des muscles. Les bonnes sources de protéines végétales comprennent les lentilles, les pois chiches, le tofu, le tempeh, le quinoa, les noix et les graines.

Fer

Le fer est important pour transporter l'oxygène dans le sang et prévenir l'anémie. Les bonnes sources de fer d'origine végétale comprennent les légumes-feuilles foncés, les lentilles, les haricots, le tofu, les céréales enrichies et les fruits secs.

Calcium

Le calcium est essentiel pour la formation d'os et de dents solides. Les bonnes sources de calcium d'origine végétale comprennent les légumes-feuilles, le lait végétal enrichi, le tofu et les amandes. Vitamine B12 La vitamine B12 est importante pour le maintien de cellules nerveuses et sanguines saines. On le trouve presque exclusivement dans les produits d'origine animale, les végétaliens devraient donc envisager de prendre un supplément de B12 ou de manger des aliments enrichis tels que le lait végétal et les céréales du petit-déjeuner.

Conclusion et réflexions finales sur la transition vers un régime végétalien

La transition vers un régime végétalien peut être un choix gratifiant et sain. Avec autant d'options de repas végétaliens délicieux et nutritifs disponibles, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour explorer le monde de la cuisine à base de plantes. Que vous cherchiez à améliorer votre santé, à réduire votre impact sur l'environnement ou simplement à essayer quelque chose de nouveau, le véganisme a quelque chose à offrir à tout le monde. N'oubliez pas de vous concentrer sur l'obtention de tous les nutriments essentiels dont votre corps a besoin et n'ayez pas peur d'expérimenter de nouveaux ingrédients et recettes. Bonne cuisine !

Végétalien Recettes Idées de repas
Tarte à la crème de noix de coco de grand-mère

La tarte à la crème de noix de coco de grand-mère pourrait bien compléter votre collection de desserts. Cette recette donne 8 portions de 308 calories , 5 g de protéines et 16 g de matières grasses chacune. Pour 58 centimes par portion , elle couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Peu de personnes l'ont réalisée, et je dirais qu'elle est parfaite. Rendez-vous au magasin pour acheter du sucre, de la vanille, de la pâte à tarte cuite et quelques autres ingrédients. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 29 % . Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Tarte à la crème de noix de coco, Milkshake végétalien , Gâteau très coco avec crème au beurre très coco et Tarte à la noix de coco impossible .

Haricots Pinto et riz

Si vous avez environ 45 minutes à consacrer à la cuisine, les haricots pinto et le riz pourraient être une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne à essayer. Cette recette est pour 6 personnes. Pour 0,61 $ la portion , elle couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 14 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 536 calories . 107 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de la cassonade, du sel, du riz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est un excellent hors-d'œuvre. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 55 % (selon Spoonacular), ce plat est excellent. La soirée tacos maison avec carnitas et haricots pinto , la soupe aux haricots pinto, poivrons rôtis et chou frisé , et les haricots rouges et riz de la Nouvelle-Orléans avec saucisse andouille sont très similaires à cette recette.

Sauce aux canneberges et aux noix

La sauce aux canneberges et aux noix nécessite environ 40 minutes de préparation. Cette recette donne 14 portions de 170 calories , 1 g de protéines et 3 g de matières grasses chacune. Pour 44 centimes par portion , elle couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle constitue un accompagnement très abordable. Thanksgiving sera encore plus mémorable avec cette recette. Un mélange de confiture d'abricots, de sucre, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Elle vous est proposée par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien ou végétalien . Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score Spoonacular de 0 % , ce qui est perfectible. Des recettes similaires incluent des noix caramélisées au romarin , une salade de roquette et de poire avec des noix grillées et des jeunes épinards avec des fettuccine, des abricots et des noix .

Champagne pétillant aux agrumes

Envie d'une boisson sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne ? Le Champagne Sparkler aux agrumes est une excellente recette à essayer. Pour 2,54 $ la portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est destinée à 11 personnes. Une portion contient environ 0 g de protéines , 0 g de matières grasses et un total de 136 calories . Ce plat fera sensation lors de votre réveillon du Nouvel An . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter du jus d'ananas, du sucre, du jus de citron et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Avec un score de 0 % sur Spoonacular, ce plat est perfectible. Essayez les pétoncles frais du Maine Diver poêlés, la salade crémeuse d'avocat au champagne et aux raisins, la sauce au beurre Cabernet Teriyaki , le champagne pétillant à la grenade et la salade de betteraves et de fromage bleu avec vinaigrette aux agrumes pour des recettes similaires.

Brise de mer

Sea Breeze est une boisson sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne . Cette recette donne 1 portion de 198 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses chacune. Pour 1,82 $ par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 109 personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter du jus de canneberge, du jus de pamplemousse, du pamplemousse et du citron vert, et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 0 % . Ce score est très mauvais (mais peut être corrigé). Essayez les coquillages géants farcis ou manicotti , la dorade rôtie aux anchoïades et les caramels au sel de mer pour des recettes similaires.

Salade de chou croustillante grillée

La salade de chou croustillante grillée est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 4 portions. Une portion contient environ 2 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 229 calories . Pour 0,64 $ la portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle constitue un excellent accompagnement à un prix très raisonnable. Rendez-vous au supermarché pour acheter de la moutarde de Dijon, de l'huile d'olive, du sucre et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement savoureuse pour le 4 juillet . 84 personnes ont testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 69 % , ce qui est un bon score. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que la salade de chou à l'indienne , la salade de chou asiatique au saumon cuit au four et la salade de chou à la coriandre et au citron vert .

Cocktail au champagne

La recette du cocktail au champagne se prépare en 5 minutes environ . Une portion contient 143 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses . Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne est destinée à une personne et coûte 2,61 $ par portion . C'est une boisson idéale pour le réveillon du Nouvel An à un prix raisonnable. Une personne a déjà réalisé cette recette et la referait volontiers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez des amers, un morceau de sucre, de la cerise au marasquin et du citron, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Avec un score Spoonacular de 0 % , ce plat est perfectible. Des recettes similaires incluent des pétoncles frais du Maine poêlés, une salade crémeuse d'avocat au champagne et aux raisins, une sauce au beurre Cabernet Teriyaki , un champagne pétillant à la grenade et un cocktail du 4 juillet à la framboise, aux baies blanches et aux myrtilles, de la ferme à la table, de Harvest Spirits .

Gelée de mûres et de pommes

La gelée de pommes et mûres se prépare en environ 50 minutes . Cette recette est pour 72 personnes. Ce condiment contient 174 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Pour 0,72 $ la portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter du jus de pomme en bouteille, du sucre, de la pectine de fruit liquide et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Globalement, cette recette obtient un score Spoonacular de 27 %, un score pas si exceptionnel . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Gelée d'aspic , Smoothie au beurre de cacahuète et à la gelée , et Gelée de poire et piment jalapeño .

Coupes de tomates aux trois haricots

Les coupes de tomates aux trois haricots pourraient bien être l'accompagnement idéal. Une portion contient 219 calories , 8 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 1,3 $ la portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 6 personnes. Un mélange de vinaigre de vin rouge, de gousse d'ail, de haricots verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si délicieuse. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 88 % sur Spoonacular . Un score exceptionnel. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié la trempette mexicaine aux trois fromages , la confiture aux trois fruits rouges et le stromboli aux trois viandes .

Pain à l'avoine et à la mélasse

Le pain à l'avoine et à la mélasse est un pain sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Cette recette est pour 48 personnes et coûte 13 centimes par portion. Une portion contient 131 calories , 3 g de protéines et 1 g de matières grasses . Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de la levure active, de l'huile de canola, du sucre et du sel. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Avec un score Spoonacular de 38 % , ce plat n'est pas si spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : pain complet à la mélasse , galettes de mélasse au gingembre et biscuits kringle à la mélasse .

Vidéos pour préparer différents plats de style végétalien Recettes
La recette EZME incontournable de Refika - Addictive & Idée d'apéritif facile Bash-Mash turc fièrement végétalienBienvenue dans une sensation gustative pas comme les autres - EZME, alias BASH-MASH, un apéritif turc appétissant qui vous laissera ...
Repas végétaliens de 20 minutes que tout le monde devrait savoirDes repas végétaliens de 20 minutes qui ne sacrifient pas la saveur ! Merci à ALDI d'avoir sponsorisé cette vidéo ! Assurez-vous de visiter votre ALDI local ...
Une semaine de repas hyperprotéinés réalistes VeganMerci à Ritual d'avoir sponsorisé cette vidéo ! Rendez-vous sur pour obtenir 20 % de réduction sur votre premier mois avec Ritual.
Repas VEGAN One Pot que je mange tout le temps, qualité restaurant 👨‍🍳Ces repas One Pot sont littéralement de qualité restaurant, utilisez mes meilleurs conseils pour créer des repas du soir simples qui vous épateront.
Idées de menus supplémentaires liées à la nourriture végétalienne Recettes
Boissons
Cuisine végétalienne des Fêtes
Cuisines internationales
Repas
Produits végétaliens
Vidéos
Trucs et astuces

Nous utilisons les cookies nécessaires pour faire fonctionner notre site. Nous aimerions définir des cookies supplémentaires pour comprendre l'utilisation du site, apporter des améliorations au site et mémoriser vos paramètres.
Nous utilisons également des cookies définis par d'autres sites pour aider à fournir du contenu à partir de leurs services.