Alternatives astucieuses au brunch végétalien à essayer

Le brunch est un repas bien-aimé qui est parfait pour les week-ends paresseux et les occasions spéciales. Cependant, pour les végétaliens, trouver des options de brunch à la fois délicieuses et sans cruauté peut être un défi. Heureusement, il existe de nombreuses alternatives astucieuses de brunch végétalien qui sauront satisfaire même les papilles gustatives les plus exigeantes. Du tofu brouillé au toast à l'avocat, des pancakes végétaliens aux omelettes fourrées de légumes, les possibilités sont infinies lorsqu'il s'agit de créer un brunch végétalien à la fois savoureux et sain. Donc, que vous soyez un végétalien cherchant à changer votre routine de brunch ou que vous cherchiez simplement à essayer quelque chose de nouveau, ces alternatives astucieuses de brunch végétalien ne manqueront pas d'impressionner. Préparez-vous à savourer de délicieux plats à base de plantes qui feront chanter vos papilles gustatives et vous donneront une sensation d'énergie et de satisfaction.

Alternatives végétaliennes au brunch - Bol de smoothie au lieu d'un parfait au yogourt

Les bols à smoothie sont une alternative délicieuse et nutritive aux parfaits au yogourt. Ils sont faciles à réaliser et peuvent être personnalisés selon vos envies. Tout ce dont vous avez besoin est un mixeur, des fruits surgelés et quelques garnitures. Pour faire un bol de smoothie, commencez par mélanger vos fruits surgelés préférés avec du lait d'amande ou de l'eau de coco. Vous pouvez ajouter des légumes verts comme les épinards ou le chou frisé pour un apport nutritionnel supplémentaire. Une fois votre smoothie mixé, versez-le dans un bol et ajoutez vos garnitures préférées. Certaines options populaires incluent le granola, les fruits frais, la noix de coco râpée et les graines de chia.

Les bols de smoothie ne sont pas seulement délicieux, ils regorgent également de nutriments. Ils sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. De plus, ils sont faciles à digérer, ce qui en fait l'option de brunch idéale pour les personnes ayant l'estomac sensible. Les bols à smoothie sont également très copieux, vous pouvez donc profiter d'un repas satisfaisant sans vous sentir ballonné ou lourd.

Alternatives végétaliennes au brunch - Hachis de patates douces au lieu de pommes de terre rissolées

Le hachis de patate douce est une alternative savoureuse et saine aux pommes de terre rissolées traditionnelles. Il est facile à réaliser et peut être personnalisé selon vos envies. Pour faire du hachis de patate douce, commencez par éplucher et couper une patate douce en dés. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajoutez la patate douce. Cuire jusqu'à ce que la patate douce soit tendre et légèrement croustillante. Ajoutez des oignons et des poivrons coupés en dés pour plus de saveur. Assaisonnez avec du sel, du poivre et toutes autres épices que vous aimez. Servir chaud avec quelques herbes fraîches sur le dessus.

Le hachis de patate douce est une excellente source de vitamines et de minéraux. Les patates douces sont riches en fibres, en vitamine A, en vitamine C et en potassium. Ils sont également faibles en calories et en matières grasses, ce qui en fait l'option de brunch idéale pour ceux qui surveillent leur poids. Le hachis de patate douce est également très polyvalent. Vous pouvez ajouter des légumes ou des épices que vous aimez pour personnaliser la saveur.

Alternatives végétaliennes au brunch - Omelette aux pois chiches au lieu de l'omelette traditionnelle

Les omelettes aux pois chiches sont une alternative délicieuse et saine aux omelettes traditionnelles. Ils sont fabriqués avec de la farine de pois chiche, riche en protéines et en fibres. Pour faire une omelette aux pois chiches, commencez par mélanger la farine de pois chiches avec de l'eau et les épices de votre choix. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et versez-y la pâte de pois chiches. Cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise d'un côté, puis retourner et cuire de l'autre côté. Ajoutez vos légumes préférés et pliez l'omelette en deux. Servir chaud avec un peu d'avocat sur le dessus.

Les omelettes aux pois chiches sont une excellente source de protéines et de fibres. Ils sont également faibles en calories et en matières grasses, ce qui en fait l'option de brunch idéale pour ceux qui surveillent leur poids. Les omelettes aux pois chiches sont également très polyvalentes. Vous pouvez ajouter des légumes ou des épices que vous aimez pour personnaliser la saveur.

Alternatives végétaliennes au brunch - Pain doré végétalien au lieu du pain perdu classique

Le pain perdu végétalien est une alternative délicieuse et saine au pain doré classique. Il est fait d'ingrédients à base de plantes comme le lait d'amande, les graines de lin et la cannelle. Pour faire du pain perdu végétalien, commencez par mélanger le lait d'amande, les graines de lin, la cannelle et toutes les autres épices que vous aimez. Trempez votre pain dans le mélange et faites-le cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir chaud avec quelques baies fraîches et du sirop d'érable.

Le pain perdu végétalien est une excellente source de protéines et de fibres. Il est également faible en calories et en matières grasses, ce qui en fait l'option de brunch idéale pour ceux qui surveillent leur poids. Le pain perdu végétalien est également très polyvalent. Vous pouvez ajouter toutes les épices que vous aimez pour personnaliser la saveur.

Conclusion

En conclusion, le brunch est un excellent repas pour les végétaliens. Avec autant d'options délicieuses et saines disponibles, il n'y a aucune raison de manquer ce repas bien-aimé. Que vous préfériez les bols de smoothie, le hachis de patates douces, les omelettes de pois chiches ou le pain perdu végétalien, les possibilités sont infinies pour créer un brunch végétalien à la fois savoureux et nutritif. Alors, la prochaine fois que vous chercherez une option de brunch délicieuse et saine, essayez l'une de ces alternatives végétaliennes astucieuses. Vos papilles et votre corps vous remercieront.

10 délicieuses recettes végétaliennes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dînerUn régime à base de plantes devient de plus en plus populaire pour…13-07-2023 06:10

Végétalien Brunch Idées de repas

Couscous Maya

Le couscous maya prend environ 25 minutes du début à la fin. Cette recette donne 4 portions avec 394 calories , 13 g de protéines et 12 g de matières grasses chacune. Pour 99 cents par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 225 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle fonctionne bien comme un plat d'accompagnement très économique. Si vous avez du sel, du cumin moulu, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Elle vous est proposée par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 82 % , ce qui est génial. Le couscous aux légumes frits , la salade de lentilles noires et de couscous et le couscous aux pois chiches et aux agrumes : une salade pour le temps froid sont très similaires à cette recette.

Trempette aux haricots blancs

La trempette aux haricots blancs pourrait être la recette sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne que vous recherchez. Pour 70 cents par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 12 g de protéines , 6 g de matières grasses et un total de 264 calories . Cette recette sert 6 personnes. Elle est parfaite pour le Super Bowl . Elle vous est proposée par Taste of Home. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Si vous avez du jus de citron, des haricots cannellini, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce hors-d'œuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 85 % sur Spoonacular , ce qui est spectaculaire. Des recettes similaires sont Trempette aux haricots blancs et à la courge , Trempette aux haricots cannellini et Trempette aux haricots facile .

Guacamole aux tomates en morceaux

Oubliez d'aller au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture mexicaine. Essayez de préparer du guacamole aux tomates épaisses à la maison. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 221 calories , 3 g de protéines et 13 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 77 cents par portion. 3 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de jus de citron, de poivre, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Elle fonctionne mieux en hors-d'œuvre et se fait en 15 minutes environ. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 42 % sur Spoonacular, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont les rondelles de polenta tex-mex avec du guacamole épais , le chutney de tomates épaisses et le gaspacho de tomates épaisses .

Soupe de haricots blancs au quinoa, aux épinards et aux shiitakes

La soupe aux haricots blancs avec quinoa, épinards et shiitakes pourrait bien être l'hors-d'œuvre que vous recherchez. Pour 1,81 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 171 calories , 8 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a fait mouche. Si vous avez des haricots cannellini, de l'oignon, du quinoa et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle est parfaite pour l'hiver . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score de 65 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Soupe de haricots blancs et d'ail avec épinards et prosciutto croustillant et toasts au romarin et à l'ail , Soupe de saucisses de poulet, haricots blancs et chou et Soupe de haricots blancs et de chou frisé d'Herbivoracious sont très similaires à cette recette.

Tarte au fromage aux baies et à la banane

La tarte au fromage aux baies et à la banane prend environ 10 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 428 calories . Pour 1,01 $ par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce hors-d'œuvre. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du sucre, de la garniture fouettée en carton, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 29 % à la cuillère, ce plat n'est pas si exceptionnel. La tarte aux cerises et aux baies avec croûte au beurre et au nectar d'agave , le gâteau au fromage au citron et aux baies végétalien et la torta di banana (gâteau à la banane) sont très similaires à cette recette.

Croissants aux épinards et à la feta

Les croissants aux épinards et à la feta pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,79 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 8 g de protéines , 20 g de matières grasses et un total de 339 calories . Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Rendez-vous au magasin et achetez de la vinaigrette, des tomates prunes, du fromage feta et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score de 47 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Croissants aux graines de sésame (kifli) , Croissants au pain perdu et aux fraises et Croissants végétaliens - Posni Kifli .

Lasagnes d'entreprise

La recette Company Lasagna peut être préparée en environ 1 heure et 30 minutes . Ce plat principal contient 444 calories , 29 g de protéines et 22 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,71 $ par portion. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'origan, des gousses d'ail, des flocons de persil et du fromage mozzarella partiellement écrémé. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 49 % sur Spoonacular . Ce score est solide. Essayez les lasagnes à la courge musquée et aux courgettes sans gluten, végétaliennes , les lasagnes à la mijoteuse et les lasagnes faciles à offrir pour des recettes similaires.

Carrés de glace à la noix de coco

Les carrés de glace à la noix de coco prennent environ 15 minutes du début à la fin. Cette recette sert 15 personnes. Ce dessert contient 560 calories , 7 g de protéines et 30 g de matières grasses par portion. Pour 75 cents par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et achetez des céréales à la cannelle, de la cassonade, des pacanes et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. L'été sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 42 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Comment faire de la glace sans sorbetière , Glace à la noix de coco au basilic et Glace à la noix de coco et à la grenade - Crue et végétalienne .

Chiens Sloppy Joe

La recette des Sloppy Joe Dogs pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 35 minutes . Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 396 calories , 14 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 78 cents par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez des hot-dogs, de la moutarde, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre peu coûteux. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 50 % à la cuillère , ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Mulligatawny - Soupe rapide au curry avec des ingrédients de Trader Joe's , Dogs de maïs à la saucisse enveloppée de chou vert et Dogs de maïs cuits au four faits maison + version végétalienne .

Tomates anciennes Chow Chow

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez le Chow Chow aux tomates anciennes. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne sert 6 personnes et coûte 1,96 $ par portion . Une portion contient 212 calories , 3 g de protéines et 2 g de matières grasses . Quelques personnes ont fait cette recette, et 12 d'entre elles diraient qu'elle a fait mouche. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Si vous avez du sucre, du curcuma, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Avec un score de 64 % sur Spoonacular, ce plat est solide. Les piles d'aubergines grillées et de tomates anciennes avec coulis de basilic et de tomates , la salade de tomates anciennes, de poivrons et de concombres frais du jardin et la sauce au vin aux tomates anciennes, au basilic et à l'huile d'olive sur pâtes sont très similaires à cette recette.

Vidéos pour préparer différents plats de style végétalien Brunch

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