Idées de desserts végétaliens au chocolat
Qui a dit que les végétaliens ne pouvaient pas s'adonner aux délices chocolatés ? En fait, il existe de nombreux desserts au chocolat végétaliens appétissants qui vous donneront envie de plus. Commençons par le gâteau au chocolat classique. Au lieu d'utiliser des œufs et des produits laitiers, vous pouvez utiliser de la farine de graines de lin et du lait d'amande pour faire un gâteau moelleux et délicieux. Ajoutez des pépites de chocolat végétalien à la pâte pour une saveur chocolatée supplémentaire.
Si vous êtes fan de brownies, vous adorerez les brownies végétaliens. Vous pouvez les préparer avec seulement quelques ingrédients simples comme la poudre de cacao, la farine, le sucre et le beurre végétalien. Le résultat est une friandise fondante et décadente parfaite pour toutes les occasions. Vous pouvez également ajouter des noix ou des pépites de chocolat végétalien à la pâte pour un peu plus de croquant.
Pour quelque chose d'un peu plus sophistiqué, essayez de faire de la mousse au chocolat végétalienne. Tout ce dont vous avez besoin est du tofu soyeux, de la poudre de cacao et du sirop d'agave. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse et crémeuse, puis mettre au réfrigérateur pendant quelques heures. Le résultat est une mousse légère et aérienne parfaite pour le dessert ou même le petit-déjeuner !
Idées de desserts végétaliens à base de fruits
Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus léger, les desserts à base de fruits sont une excellente option. Ils sont rafraîchissants, sains et faciles à préparer. Commençons par les tartes aux fruits vegan. Vous pouvez utiliser tous les fruits que vous aimez, comme les baies, les pêches ou les mangues. La croûte peut être faite avec de la farine d'amande, de l'huile de noix de coco et du sirop d'érable. Garnir la croûte d'une couche de fromage à la crème végétalien ou de crème de noix de coco, puis disposer les fruits dessus. Voila ! Vous avez un beau et délicieux dessert qui est parfait pour toute occasion.
Un autre excellent dessert à base de fruits est le sorbet végétalien aux fruits. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit que vous aimez, mais certains de nos préférés sont la mangue, la fraise et la framboise. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de fruits surgelés, d'un mixeur et d'un peu d'édulcorant. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse et crémeuse, puis congeler pendant quelques heures. Le résultat est une gâterie rafraîchissante et saine, parfaite pour une chaude journée d'été.
Idées de glaces et de sorbets végétaliens
Qui n'aime pas la glace ? Heureusement, il existe de nombreuses options de glaces et de sorbets végétaliens disponibles. L'une de nos préférées est la glace au chocolat végétalienne. Vous pouvez le faire avec du lait de coco, de la poudre de cacao et du sirop d'agave. Mélangez le tout dans une sorbetière, puis congelez quelques heures. Le résultat est une friandise crémeuse et décadente parfaite pour tout amateur de chocolat.
Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus léger, essayez de faire un sorbet végétalien. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit que vous aimez, comme la pastèque, l'ananas ou le kiwi. Mélanger les fruits avec un peu d'eau et d'édulcorant, puis congeler pendant quelques heures. Le résultat est une gâterie rafraîchissante et saine, parfaite pour toutes les occasions.
Blogs et livres de recettes de desserts végétaliens
Si vous recherchez plus d'inspiration pour les desserts végétaliens, de nombreux blogs de recettes et livres de cuisine sont disponibles. Certains de nos favoris incluent "Oh She Glows", "Minimalist Baker" et "Vegan Richa". Ces blogs et livres de cuisine offrent une grande variété de recettes de desserts végétaliens faciles à suivre et délicieuses à manger.
En conclusion, les desserts végétaliens sont un excellent moyen de se faire plaisir tout en restant fidèle à vos préférences alimentaires. Des gâteaux au chocolat aux sorbets fruités, il existe de nombreuses options de délicieux desserts végétaliens. Alors pourquoi ne pas faire preuve de créativité dans la cuisine et essayer de faire certaines de ces recettes aujourd'hui ? Vos papilles vous remercieront!