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Des petits-déjeuners végétaliens qui feront le bonheur des mangeurs les plus difficiles !

Êtes-vous fatigué des mêmes vieilles options de petit-déjeuner ennuyeuses? Voulez-vous changer votre routine matinale avec quelque chose de sain et satisfaisant ? Ne cherchez pas plus loin que les petits déjeuners végétaliens ! Contrairement à la croyance populaire, les petits-déjeuners végétaliens ne sont pas réservés aux végétaliens, ils sont destinés à tous ceux qui souhaitent commencer leur journée avec un repas nutritif et délicieux. Et si vous craignez de sacrifier le goût pour la santé, ne le soyez pas. Ces petits déjeuners végétaliens sont si savoureux que même les plus exigeants seront ravis. Du tofu brouillé au toast à l'avocat, ces options de petit-déjeuner regorgent de protéines, de fibres et d'antioxydants pour alimenter votre journée. Alors pourquoi ne pas essayer les petits-déjeuners végétaliens ? Vos papilles et votre corps vous remercieront.

Meilleures options de petit-déjeuner végétalien pour les mangeurs difficiles

Si vous êtes un mangeur difficile, vous pourriez hésiter à essayer de nouveaux aliments. Mais avec ces délicieuses options de petit-déjeuner végétalien, vous ne manquerez même pas vos anciens repas de prédilection.

1. Brouillage de tofu

Le brouillage de tofu est une version végétalienne des œufs brouillés, et c'est tout aussi délicieux (sinon plus). Le tofu est une excellente source de protéines, et c'est aussi une toile vierge pour la saveur. Vous pouvez l'assaisonner avec vos épices préférées et ajouter des légumes comme des poivrons, des oignons et des champignons pour un petit-déjeuner copieux et nutritif. Servez-le avec du pain grillé ou un côté de fruits pour un repas complet.

2. Avoine pendant la nuit

L'avoine de nuit est une excellente option pour les matins occupés lorsque vous n'avez pas le temps de cuisiner. Mélangez simplement l'avoine, le lait d'amande, les graines de chia et vos garnitures préférées (comme des fruits ou des noix) dans un bocal et laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, un petit déjeuner crémeux et délicieux vous attend. Vous pouvez même faire un gros lot à l'avance pour la semaine.

3. Bol à smoothie

Si vous êtes quelqu'un qui préfère un petit-déjeuner froid, essayez un bol de smoothie. Mélangez des fruits surgelés, du lait d'amande et une cuillère de protéines en poudre pour obtenir un smoothie épais et crémeux. Ensuite, garnissez-le de vos garnitures préférées comme du granola, de la noix de coco râpée et plus de fruits. C'est comme un dessert sain et rafraîchissant pour le petit déjeuner.

Petits déjeuners végétaliens à préparer

La préparation des repas est un excellent moyen de gagner du temps et de vous assurer d'avoir des options saines à portée de main tout au long de la semaine. Ces petits-déjeuners végétaliens peuvent être préparés à l'avance et conservés au réfrigérateur ou au congélateur pour un petit-déjeuner rapide et facile.

1. Burritos du petit-déjeuner

Les burritos du petit-déjeuner sont une option copieuse et délicieuse qui peut être préparée à l'avance. Brouillez simplement du tofu avec des légumes comme des poivrons et des oignons, et enveloppez-le dans une tortilla avec du fromage végétalien et de la salsa. Vous pouvez en préparer une grande quantité et les congeler pour un petit-déjeuner facile à emporter.

2. Sandwichs végétaliens pour le petit-déjeuner

Vous n'êtes pas obligé d'abandonner les sandwichs au petit-déjeuner simplement parce que vous êtes végétalien. Utilisez simplement un muffin anglais végétalien, ajoutez du fromage végétalien et une galette de tofu ou une saucisse végétarienne, et vous obtenez un sandwich de petit-déjeuner satisfaisant. Vous pouvez en faire un tas et les congeler pour un petit-déjeuner rapide.

3. Pudding de chia

Le pudding de chia est une excellente alternative végétalienne au yaourt. Mélangez les graines de chia, le lait d'amande et votre édulcorant préféré dans un bocal et laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, vous aurez un pudding crémeux et délicieux que vous pourrez garnir de fruits et de noix.

Recettes de petit-déjeuner végétalien rapides et faciles

Parfois, vous n'avez tout simplement pas le temps de passer des heures dans la cuisine. Ces recettes de petit-déjeuner végétalien sont rapides et faciles à préparer, mais elles contiennent toujours un punch nutritif.

1. Toast à l'avocat

Le toast à l'avocat est une option de petit-déjeuner végétalien classique, rapide et facile à préparer. Faites simplement griller du pain, écrasez de l'avocat et saupoudrez de sel et de poivre. Vous pouvez également ajouter des garnitures comme des tomates, des germes ou du fromage végétalien pour plus de saveur.

2. Beurre de cacahuète et pain grillé à la banane

Une autre option facile est le beurre de cacahuète et le pain grillé à la banane. Faites griller du pain, étalez du beurre de cacahuète et garnissez de bananes tranchées. Vous pouvez également saupoudrer de cannelle ou arroser de miel pour plus de douceur.

3. Parfait au yaourt végétalien

Si vous êtes quelqu'un qui préfère un petit-déjeuner plus sucré, essayez un parfait au yogourt végétalien. Superposez du yogourt végétalien avec des fruits et du granola dans un bocal ou un bol pour un petit-déjeuner sain et délicieux.

Petits-déjeuners végétaliens pour les occasions spéciales

Ce n'est pas parce que vous êtes végétalien que vous devez manquer des petits-déjeuners pour des occasions spéciales. Ces options végétaliennes sont parfaites pour les vacances ou autres célébrations.

1. Crêpes végétaliennes

Qui n'aime pas les crêpes ? Vous pouvez facilement les rendre végétaliens en utilisant du lait d'amande et un œuf de lin au lieu de produits laitiers et d'œufs. Ajoutez des pépites de chocolat végétaliennes ou des myrtilles pour plus de saveur.

2. Tofu Bénédictine

Les œufs Bénédicte peuvent sembler être un plat non végétalien, mais vous pouvez facilement le rendre végétalien avec du tofu et de la sauce hollandaise sans produits laitiers. Faites simplement sauter du tofu, faites griller un muffin anglais et nappez-le de sauce hollandaise pour un petit-déjeuner décadent.

3. Pain perdu végétalien

Le pain doré est un autre plat classique du petit-déjeuner qui peut être végétalien. Trempez simplement du pain dans un mélange de lait d'amande, de cannelle et d'extrait de vanille et faites-le cuire dans une casserole. Garnir de beurre végétalien et de sirop d'érable pour un petit-déjeuner délicieux et gourmand.

En conclusion, les petits-déjeuners végétaliens sont une excellente option pour tous ceux qui souhaitent commencer leur journée avec un repas sain et délicieux. Avec ces options, même les mangeurs les plus difficiles seront satisfaits. Que vous prépariez des repas pour la semaine ou que vous prépariez un petit-déjeuner pour une occasion spéciale, ces options végétaliennes vous plairont à coup sûr. Alors pourquoi ne pas les essayer ? Vos papilles (et votre corps) vous remercieront.

Végétalien Petit-déjeuner Idées de repas
Salade de betteraves et d'épinards

Envie d'une entrée sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne ? La salade d'épinards et betteraves pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette est pour 4 personnes. Une portion contient environ 4 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 222 calories . Pour 1,66 $ par portion , cette recette couvre 19 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des épinards effilés, du sel, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette est appréciée par 51 gastronomes et cuisiniers. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 99 % , ce qui est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve la salade de jeunes betteraves , la salade de betteraves et de fromage bleu avec vinaigrette aux agrumes et la salade de betteraves aux poivrons et à la laitue .

Thé glacé fruité

Le thé glacé fruité est une boisson pour 16 personnes. Une portion contient 187 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses . Pour 0,65 $ la portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . 12 personnes ont réalisé cette recette et la referaient volontiers. Cette recette de Taste of Home nécessite du jus de citron, de l'eau, du jus d'ananas et du sucre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 0 % , ce qui est très mauvais (mais peut être corrigé). Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : thé glacé au miel, gingembre et citron , salade de poulet au curry fruité et parfait au yaourt fruité .

Guacamole sacré à l'ail

Si vous avez environ 10 minutes à consacrer à la cuisine, le Guacamole Saint à l'Ail est une excellente recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne à essayer. Cette recette est pour 4 personnes. Pour 1,14 $ la portion , elle couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 4 g de protéines , 21 g de matières grasses et un total de 303 calories . Si vous avez du jalapeño, des chips de maïs, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il est parfait en hors-d'œuvre mexicain. 21 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Globalement, cette recette obtient un score de 61 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Haricots noirs et riz brun au chou frisé à l'ail , Bavette de bœuf à la salade méditerranéenne à l'ail et Tartinade de carottes à l'ail .

Bol de riz au bacon et au brocoli

Si vous avez environ 35 minutes à consacrer à la cuisine, le bol de riz au bacon et au brocoli pourrait être une excellente recette sans gluten et sans produits laitiers . Cette recette est pour 4 personnes. Une portion contient 624 calories , 22 g de protéines et 21 g de matières grasses . Pour 1,74 $ par portion , cette recette couvre 30 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la sauce soja, de l'huile de sésame, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle est parfaite en plat principal. 22 personnes ont été impressionnées par cette recette. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 85 % sur Spoonacular . Un score exceptionnel. Parmi les recettes similaires, on trouve le riz noir végétalien, le bol de tofu et d'avocat au four , le bol de riz au bœuf coréen et le bol de riz au poulet mexicain .

Pains grillés à l'avoine et aux raisins secs

Besoin d'un pain végétarien lacto-ovo ? Les pains grillés à l'avoine et aux raisins secs pourraient être une recette incroyable. Une portion contient 191 calories , 5 g de protéines et 5 g de matières grasses . Pour 29 centimes par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 32 personnes. Si vous avez de la levure de bière, du miel, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Une personne a testé et apprécié cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un score Spoonacular plutôt mauvais de 31 % . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé les pommes au four végétaliennes avec crumble d'avoine , les muffins aux carottes et à l'avoine et les galettes d'avoine aux pois chiches .

Soupe de haricots paysanne

La soupe aux haricots paysanne est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 8 portions. Une portion contient environ 14 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 262 calories . Pour 0,52 $ la portion , cette recette couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes . Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat principal. Un mélange de deux feuilles de laurier, des tomates en conserve, de l'eau et quelques autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Une personne a réalisé cette recette et la referait volontiers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Elle est parfaite pour l'hiver . Globalement, cette recette obtient un excellent score de 93 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié la soupe aux haricots africains , la soupe aux haricots noirs façon Cindy et la soupe aux haricots noirs au pico de gallo et à la crème chipotle .

Sorbet Agrumes-Melon

Le sorbet agrumes-melon pourrait être une bonne recette pour enrichir votre collection de desserts. Cette recette est pour 4 personnes et coûte 0,56 € par portion. Une portion contient environ 1 g de protéines , 0 g de matières grasses et un total de 194 calories . Si vous avez du cantaloup, du zeste de citron, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le réaliser. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Une personne a testé et apprécié cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un excellent score de 45 % . Parmi les recettes similaires, on trouve : la soupe estivale glacée au melon , l'espadon grillé avec salsa melon-menthe et le sorbet aux fraises fraîches .

Tapenade d'asperges ensoleillées

Besoin d'un condiment sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien ? La tapenade d'asperges ensoleillées pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 79 calories . Cette recette est pour 8 personnes. Pour 0,81 € la portion , elle couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes l'ont réalisée, et 46 personnes la trouveront parfaite. Un mélange de brins de persil, de sirop d'érable, de flocons de piment et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 97 % , ce qui est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Le petit-déjeuner le plus simple de tous les temps : Parfait aux fruits ensoleillés , Tapenade de poivrons rouges rôtis et Crostini aux tomates rôties avec tapenade d'olives .

Bûches aux noix et au caramel

La préparation des bûches aux noix et au caramel prend environ 3 heures . Ce hors-d'œuvre contient 245 calories , 10 g de protéines et 19 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 100 personnes et coûte 0,30 $ la portion. 21 personnes l'ont testée et appréciée. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'eau, de l'extrait de vanille, des cacahuètes et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et lacto-ovo-végétarien . Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 44 % , ce qui est un excellent score. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié les barres de chocolat et de noix végétaliennes crues , les boules de cacao et d'amandes et le beurre de noix et d'amandes .

Biscuits à motifs

La préparation de Pattern Cookies prend environ 45 minutes . Ce dessert contient 147 calories , 2 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Cette recette est destinée à 24 personnes. Pour 0,12 $ la portion , elle couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter du sucre, du lait, de l'extrait de vanille et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. Seules quelques personnes ont réalisé cette recette, et une seule la trouve parfaite. Elle vous est proposée par Allrecipes. Globalement, cette recette obtient un score de 0 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que les Croissants aux pépites de chocolat sans œufs, les Biscuits croquants aux fraises et aux pépites de chocolat et les Biscuits végétaliens à la citrouille et aux pépites de chocolat .

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